月饼吃腻了?尝尝真正的中国风点心!

发布时间:2025-09-26 14:25  浏览量:1

又快要到一年中秋了,对于中国人来说,这大概是仅次于过年的大日子了——

作为中国民间的传统节日,这一天,月亮圆满,也寓意着阖家团圆。要是能在中秋月夜,一家人团聚在一起,饮茶、赏月、品尝糕点,再嗅一嗅丹桂飘香,是莫大的幸福了。

将节气融进菓子里,造型精致,有礼有面

即使路途遥远,难以与家人亲朋相见,一份饱含心意的伴手礼,也是至佳的选择。年年都送月饼吃腻了?

今年,风物君向你推荐这份严选的“东方节气礼盒”,精致工艺的竹制礼盒与独立包装,独家渐变的中式美学与经过不断改良的低糖和创新口味。有里子又有面子,是视觉与味觉的双重盛宴了!

中秋将至,先囤上菓子礼盒,一菓呈现四季风物,完满,心安。

这样可爱又独特的菓子,谁不爱?

菓子,来自唐宋的点心传奇

现在一提菓子,很多人可能都会联想到日式的“和菓子”。

但其实,菓子这类食物,发轫于盛唐;兴盛于两宋;继而才演进为具有仪式感的礼制点心。后来传入东瀛,流行开来。但其实追本溯源,菓子是一样附着着浓浓中国历史文化的事物。

肉眼看出的精致,设计感满分!

根据日本史书记载,现今和菓子的原型,是唐朝时期(当时日本为奈良时代),时任天皇所派遣的特使带回来的成果。公元704年遣唐使粟田真人,带回了8种唐代果饼与14种“唐菓子”。公元754年,鉴真和尚则东渡日本,将砂糖和蜂蜜制作的糕点传入东瀛。

早在唐朝时期,我国就有了“唐菓子”,当时也叫做“上生菓子”“茶菓子”,是一种传统的佐茶甜点。至今,在日本仍有“唐菓”的称呼。

低糖设计,口感绵密,入口即化。

根据考证,唐代的各式甜、咸糕点制作十分发达,当时的百姓,会将点心做成半透明状,也善于将米粉染成多种颜色,形式多样且口味鲜美,光是有记录可考的烧尾宴上的糕点,就有“金乳酥”“见风消”“巨胜奴”“玉露团雕酥”等20多种。唐代诗人王建在诗中写下了“一样金盘五千面,红酥点出牡丹花”的句式,可见当时点心之胜。

据史料记载,虢国夫人家中的名厨邓连,早在唐代也发明了豆沙的雏形,和带馅糯米团的糕点形式,“吴兴米,炊之甑香;白马豆,食之齿醉。虢国夫人厨吏邓连,以此米捣为透花糍,以豆洗皮作灵沙臛,以供翠鸳堂”。

每个菓子的造型都不一样,菓菓都惊喜

进入宋代,据《东京梦华录》等书记载,随着经济文化的繁荣,烹调方法和制糖技术有了长足的进步。当时食品原料丰富、饮食器具制作精良、烹饪技术高超,种种因素。让宋菓子发展得更为繁荣。人们也不再仅仅满足于饱腹,而开发出了更精巧、丰富的菓子品种,用以寄托生活的意趣和美满。

宋代的菓子丰富多样,比如以糯米为底,常常添加混合精制动物油脂,制作时还会添加麦芽糖(麦芽糖)或茶汤。蜜饯与干果也常常用在菓子的制作中。

南宋时期,日本僧人圆尔前往中国,不仅求得了禅宗法门,还带回了宋人的生活情致。他在日本积极传播茶道,以及从中国学到的水磨技术以及面食的制作,还有甜酒醪糟与豆沙馅料的制作,最终也推动了如今日本菓子的发展。

美丽小惊喜,每一个的超爱!

到了元朝时期,更是出现了菓子铺、菓子局的说法,用来时代售卖点心的店铺。

所以,菓子这样事物,其实与中国传统文化、美学与饮食有着深刻的关联。如今中式美学与传统文化复兴,文化回流,我们也试图溯本求源,力图将这穿越千年的美好风物,呈现于你。

24节气菓子礼盒,手工技艺,东方美学

而风物君严选的这款“东方节气礼盒”,正是这份美好寓意与文化潮流的具体承载。

24颗外形精巧的菓子,正对应着24个节气,每个节气都经过了精巧的构思,所有菓子均为原创设计,渐变幻彩的美学视觉,只为呈现新中式的美学与韵律。

24枚菓子小巧玲珑又可爱,每枚22g吃起来无负担

比如在这24节气的菓子里,立春菓子是萌动的黄色花蕾,立夏菓子是小巧可爱的浅绿铃兰;芒种菓子用抽穗的谷物,来寓意饱满;小暑菓子则用灵动的金鱼,带来一丝清凉;寒露菓子的形状是圆润的柿子,寓意秋意正浓;大雪菓子则是粉色寒梅,带有浓浓的冬意之美……

渐变幻彩的菓子外观设计,菓菓均是独特造型

而在美观的外形之下,饼皮与内里馅料,更是经过了多年的不断调整与打磨,在沿袭了唐宋的传统饮食理念的基础上,结合了当代的饮食偏好与创新。

首先,饼皮全部升级为改良后的桃山皮,饼皮中添加了40%的白芸豆,它富含具有天然“抗糖”作用的α-淀粉酶抑制物,更为健康友好。

其次,配方以低甜的理念设计,味道更清甜,选用天然调味料,不添加人造植物油,不含反式脂肪酸,让整体的香味纯粹自然、口感绵密,热量更是只有传统月饼的一半。

以浅绿色铃兰为造型的立夏菓子小巧又可爱

菓子口味,则是经过不断调整配方选定的9种特别口味,在传统饮食味蕾的基础上,进行升级和改良,最后选定为——青稞黑米乳酪味、椒盐黑芝麻味、蜜桃果肉味、杨枝甘露味、覆盆子花果味、凤梨生椰味、藤椒牛肉味、乌梅悦蓉味、青稞红枣枸杞味。

这几样口味的选择,是经过了多轮的产品盲测与大众投票,在108种口味中最后决选而出,是极为符合“大众公约数”的选择。而且,九种口味甜咸兼备、各有侧重,既有传统的枣泥和芝麻,也有创新的牛肉与花果,可以满足不同口味的偏好,品尝起来也更有层次感,对各个年龄阶层都十分友好,节假日拆开一盒,细细品尝,阖家欢乐。

9种口味甜咸兼备,每一种都好吃

外包装的设计,更是运用了精致的工艺与独立包装,礼盒升级为竹制礼盒,食用后还可以重复利用,摆在家中亦是美好的装饰。

竹制礼盒可循环利用,欢迎和风物君分享你的二次创作

风物君已经为大家搜罗好看又好吃的月饼好多年年,在保证品质的基础上,也不断地在当下的饮食风潮里,持续为大家带来更健康、更雅致、更精巧的礼盒选择。

尤其是今年的东方节气礼盒,更是收获了不少用户好评,比如有人带了这一礼盒回家,到家就被家里人夸耀“很国风,很惊艳!”。

这琳琅满目一大盒,尤其适合一大家子聚会的场景,每个人都可以挑选、分享、品尝;还有人本来是被礼盒的“颜值”所吸引,打开品尝后,反而被味道所折服。

白底旗舰版清新淡雅,红底鸿运版红红火火

这款东方节气礼盒,保质期180天,顺丰快递发货,全国大部分地区包邮,可指定发货日期。

所以,今年中秋,带上这份24节气菓子礼盒吧!

高颜值国潮风,送礼备儿有面

它因时而食;因节气而生。每个时节,都有独属的饕餮盛宴。在合适的时间,与最好的我们相遇,味蕾绽开,与自然和四季相伴。

小小的一颗菓子里,饱含了属于东方的二十四节气的味道,也是中国人对生活方式和生存之道的感悟人生佳境;小富即安;万物小得盈满。