中医院主任提醒：这类水果是“高血压助推器”，劝你早点别碰

越是看起来“养生”的东西，坑起人来才叫一个狠。高血压，听起来不稀奇，却是“沉默的杀手”，常年盘踞在我国慢性病排行榜的头几位。它不像感冒那样吵吵闹闹，也不似骨折那般鲜血淋漓，但一旦发作，轻则头晕目眩、心悸气短，重则中风瘫痪、命悬一线。血压一高，身上的血管就像老化的水管，撑不住压力，哪天“爆了”，后悔都来不及。

说句真话，咱老百姓对水果是打心底里信任，觉得啥病都能靠吃点水果缓一缓。可有些水果，它的“甜”不是人畜无害的甜，而是让血压偷偷往上飙的“催命符”。特别是那种吃起来清爽、看起来无害，甚至还有“降火”名号的，恰恰是高血压患者避之不及的“雷区”。

很多人一听这话，心里肯定犯嘀咕：“水果还能升血压？不是都说水果能清热解毒、补维生素？”说得没错，但“水果”二字不能一杆子打死，选对了是补，选错了是祸。尤其是高血压人群，有些水果还真不能说吃就吃。

拿香蕉举个例子，很多人以为它钾多，能降压。没错，钾确实对高血压有好处，但要看整体搭配。香蕉糖分高，升糖快，一口气吃俩仨，血糖一蹿，胰岛素一冲，反倒把血压搞得更不稳。更别说那些自带“高糖光环”的热带水果，像榴莲、龙眼、荔枝、释迦果，它们甜得发腻，可不是普通的“水果糖”，是实打实的“升压快车”。

龙眼就是其中最典型的“高血压助推器”。别看它小巧玲珑，剥开皮、露出晶莹剔透的果肉，谁都会忍不住多吃两颗。可这小家伙的含糖量高达20％以上，几颗下肚，血糖和血压就像被拧紧的水龙头，哗哗往上涨。中医里也讲，龙眼属温补之品，容易助火生痰，加重内热。人一热，血管收缩，血压就更容易飙。

更有意思的是有些人本身就体质偏热，一到夏天就爱上火，嘴破、口干、心烦气躁，这种人吃龙眼，那是火上浇油，连带着血压也跟着不安分。

高血压说到底是个“管子病”。人身上的血管，就像是家里的水管电线，年纪一大，管子老化，管壁变硬，血流一快，压力一高，哪儿经得住折腾？尤其是脑子和心这两个“用电大户”，一断电就是大事。

吃水果升血压这事儿，听起来新鲜，其实早有研究印证。国家卫健委曾发布《居民膳食指南》，明确指出高糖水果摄入应适量，尤其是患有慢性病的人群，应控制总糖摄入。世界卫生组织也建议每日添加糖摄入不超过总能量的10％，最好控制在5％以内。可你想想，一碗荔枝下肚，糖分早就超标了，血管能不叫苦连天？

有些人还觉得，喝果汁总比吃糖健康吧？其实不然。果汁去掉了膳食纤维，糖分浓度却更高。一杯鲜榨橙汁，糖分含量相当于三四个橙子，而吸收速度比吃橙子更快，就像给血糖按下了“加速键”。血糖一高，胰岛素一上，交感神经一激活，血管收缩、心跳加快，血压也跟着飙，哪还有“养生”的影子？

咱们再说说高血压的“底子”问题。这病不光是吃出来的，也有家族遗传、情绪波动、生活作息等多个因素叠加影响。可饮食，是最容易控制、也是最容易忽视的一环。中国高血压患者超3亿，平均每5个成年人里就有1个是“高压人”，但真正能管住嘴的，不到三成。

高血压前期往往没啥特别症状，顶多来点头晕、脖子发紧、耳鸣这些“小动作”，但别小瞧它。一旦发展成重度高血压，心、脑、肾三大器官首当其冲。脑出血、心衰、肾衰竭，哪个不是说来就来的“灾星”？

农村有句老话：“吃得甜，喝得腻，血压一上命就急。”这话听着糙，理儿却不糙。城市人吃得花样多，水果当饭吃，果汁当水喝，结果糖吃得比主食还多。尤其是夏天，不少人一热就上火，上火就爱吃点“清凉”的，结果一不小心吃了龙眼、荔枝、释迦果这些“甜蜜陷阱”，血压可不就炸了锅？

说到这儿有人要问了，难道高血压患者就不能吃水果了？当然不是。关键是选对种类、掌握量、搭配好。比如苹果、梨、葡萄柚、猕猴桃这些低糖高纤的水果，适量吃点，既能补维生素也不怕升血压。再配点粗粮、绿叶菜，血压才有盼头稳下来。

还有一点特别重要，水果再好，也不能替代正餐，更不能大量单独吃。尤其是晚上，血压调节能力差，吃几颗高糖水果，就像夜里给血管点了个“火把”，烧得它翻江倒海，不出事才怪。

不光要会吃，还得会看。买水果时别只看外表光鲜，要学会看营养标签，尤其是那些包装好的果干、果汁、罐头，糖分含量高得吓人，常常一袋下去，糖比一碗米饭还多。高血压人群，碰都别碰。

老百姓常说：“吃饭七分饱，水果三分甜。”这话简单，但藏着大道理。水果是个好东西，但再好的东西吃错了也是祸。高血压不是治不好，是怕你不当回事。别等血压爆表了，才想起医生的叮嘱，那时候，后悔药可没得卖。

少吃点龙眼，不会让你掉肉，但能保你血压安稳。别把“甜”当成“好”，甜得发腻的，才最伤人心，也最伤你那条条血管。

人这一辈子最难的是“管住嘴”，特别是当嘴馋的时候。但高血压就是这么个“吃出来”的病。你说它不疼不痒，它却悄悄潜伏着，等你不注意的时候给你来一下狠的。防它，不靠啥偏方，也不靠药堆，就靠日常那点细水长流的自律。

别小看早晚一杯温水，别轻视一顿清淡的饭菜，别忽略一颗不那么甜的水果。你以为是“将就”，其实是“讲究”；你以为是“凑合”，其实是“保命”。

三分天注定，七分靠打拼。高血压这事儿，不怕你有病，就怕你不懂。懂了，就别再拿水果当“糖豆”吃。嘴上甜一时，心头苦一世，这买卖，咱可做不起。

参考文献：
［1］中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）[M]. 北京: 人民卫生出版社,2022.
［2］国家卫生健康委疾病预防控制局. 中国高血压防治指南2020年修订版[S]. 北京: 人民卫生出版社,2020.
［3］世界卫生组织. 成人糖摄入量指南[EB/OL].

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