专业级性能丨为什么说佩罗奇S60 Ultra是进阶之选？

从速溶到挂耳，从胶囊到手冲现磨，年轻一代的咖啡消费正以惊人的速度升级，家用咖啡机市场迎来爆发式增长。现如今，年轻群体正以更专业的姿态探索咖啡制作的奥义。传统咖啡制作不再满足于基础萃取，而是追求从研磨度、水温到萃取时间的全维度精准控制。

正是为这种进阶需求而生的专业级咖啡机——佩罗奇S60 Ultra，以技术创新重新定义“专业级”的边界。

专业萃取，金杯标准触手可及

作为Pedrocchi佩罗奇品牌最新推出的旗舰机型，佩罗奇S60 Ultra的升级方向直指进阶用户的核心痛点。其一大突破在于全新升级的冷萃功能，仅需2分钟即可达到SCA金杯萃取标准，可萃1.16-1.45% TDS金杯浓度，轻松解锁清爽口感风味。同时，搭载一体化交互温控系统，通过PID实时监控，确保萃取水温始终保持稳定。双意大利ULKA进口水泵提供持续20bar高压，配合预浸泡系统，实现均匀而充分的萃取，完整释放咖啡的风味层次。

支持高开放度参数自定义，用户可对研磨粗细、研磨时间、萃取温度、萃取水量、预浸泡时间、预浸泡水量六大专业参数进行自由调节，真正实现每一杯咖啡的个性化精准掌控。

智能操作，专业体验轻松上手

佩罗奇S60 Ultra打破了“专业即复杂”的刻板印象。第三代智能布粉压粉系统配备15KG恒压，加上金属压杆，保证每一杯粉饼完美均衡，轻松解决手工布粉压粉不均难题。35档研磨粗细可调，配合全新商用级磨豆系统，研磨均匀度远超行业标准。四款预设菜单：冷萃、意式、美式、热水加除垢模式，通过旋钮轻松切换，满足多场景使用需求，即便是新手也能快速上手。

双系统配置，进阶创作无忧扩展

对于追求极致的年轻咖啡爱好者而言，佩罗奇S60 Ultra咖啡机的“进阶性”还体现在其双水泵双锅炉配置。萃取与蒸汽系统独立运作，可同时制作咖啡和打发奶泡，提升效率。三孔加长不锈钢蒸汽棒配合大功率蒸汽锅炉，输出稳定强劲蒸汽，轻松打出绵密奶泡。

此外，独立热水口、专属通粉口设计、密封舱防飞粉、大容量水箱等细节，均体现出品牌对专业用户使用痛点的深入洞察。其意式复古美学设计，结合金属置物架、氛围灯压力表等元素，更是在功能之外，赋予厨房空间更具格调的视觉体验。

佩罗奇S60 Ultra始终将传统操控精度提升至场景化感知的新维度，实现从工具属性到人本体验的深层价值跃升。不追求花哨的功能堆砌，而是将专业级咖啡机的核心技术以更智能、更友好的方式呈现。在这个年轻人以咖啡为媒介表达个性的时代，佩罗奇S60 Ultra既是专业进阶的阶梯，也是创意实现的画布——从精准的萃取控制到个性化的操作体验，它让每个热爱咖啡的人都能突破技术门槛，在每一杯咖啡中实现从“制作”到“创作”的跨越。这，正是佩罗奇S60 Ultra咖啡机作为进阶之选的真正意义。