捡菌子啦！最近云南人的快乐都是菌子给的

每年六月份开始，云南人的快乐就来了，那就是捡菌子。没有一个人云南人能抵得住野生菌的诱惑。

打开抖音，都是云南人在捡菌子，说实话，云南人本人也在羡慕抖音上捡菌子的人，他们那叫捡菌子，而我们上山那叫找菌子，能找到两三朵都高兴得不得了。

平常连瓶盖都拧不开的人，一到山上捡菌子，哪里都能去，再大的坡也挡不住捡菌子的热情。

早上下雨，原计划外出游玩的，计划取消了，上山凑热闹，捡菌子去，没想到还捡到不少。搁平时，基本捡不到，人家都是四五点就上山捡菌子了。

还是小时候好，随便出趟门，就能捡一口袋菌子回家，现在菌子越来越少了，以前的菌子窝也都不出了，能捡到菌子全靠运气。

青头菌的颜色真的是太吸引人了，超级爱。看到菌子的那一刻，可把我激动坏了，今天稍微来晚了一点，烂了好几朵，实在是可惜，如果昨天来，就能全部捡回家了。

今天捡的菌子都还算不错，这段时间都没去捡了，想着去碰碰运气，没想到，还真就碰上了。

新鲜的食材往往选用最简单的烹饪方式，干辣椒或者青辣椒炒香后加入大蒜倒入野生菌，加盐翻炒，加少许水闷煮，要出锅之前加入青花椒和花椒叶子。这样炒出来的菌子原汁原味，什么菌什么味能吃出来，而且，汤是鲜香甜的。

好吃