因胃癌不幸离世！医生：三伏天，宁愿多喝点水，也别干这些事

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三伏天来了，气温动不动就飙到35℃以上，很多人不想动、不想吃，只想吹空调、喝凉饮、吃冰西瓜。

这些看起来再正常不过的避暑方式，竟然和胃癌扯上了关系？今年夏天刚开始，某三甲医院就接连收治了几例胃癌晚期患者，病情进展快得连医生都直摇头。为什么好端端的，到了三伏天，胃病就容易“爆雷”？难道真的是天气太热，连胃也撑不住了？

很多人不知道，三伏天不只是“热”，它其实是人体阳气最旺、脾胃最容易出问题的时候。

别看现在喝点冰水、吃顿烧烤没啥感觉，但有些伤胃的习惯，真的是“慢性自杀”。尤其是40岁以后，胃黏膜逐渐变薄、消化能力下降，再加上年轻时落下的一堆“饮食债”，一不小心就可能埋下癌变的种子。

数据显示，我国每年新发胃癌患者近50万人，死亡率排在所有恶性肿瘤的第三位。

天气一热，很多人就喜欢图个“爽”字，早上空腹喝冰咖啡，中午来碗麻辣烫，晚上撸串配啤酒，再加上空调房里一坐一天，连水都懒得喝。这些看似无害的日常操作，其实是胃癌的“温床”。

尤其是三伏天，胃本来就比较“虚”，再这样折腾，出问题真的只是时间问题。

先说喝冷饮。

冰可乐、冰咖啡、冰镇西瓜、冰啤酒……对胃来说，全是“暴击”。胃的正常工作温度大概在37℃左右，突然灌进去一大口8℃的冰水，胃壁血管会迅速收缩，黏膜变薄，容易引发胃痉挛、胃出血，甚至诱发胃溃疡。

别以为年轻时喝几瓶凉的也没事，到了中老年，胃的自我修复能力越来越差，一旦出问题，就不像以前那样好恢复。

有些人觉得自己胃挺好，没出啥大毛病，吃点冷的、辣的、油的都没关系。

问题是，胃癌早期真的没啥明显症状。别等到“吃不下饭、老打嗝、体重掉得快”这些信号出现时才警觉，那往往已经是进展期了。

真正危险的是那些“习惯性忽视”，胃痛就吃点药、烧心就喝点水，表面看着没啥，其实病灶早就悄悄埋下。

除了冷饮，烧烤、腌制肉类、油炸食品也是三伏天的“高危饮食”。

这些东西含有大量的亚硝酸盐，在胃内与蛋白质反应后可能转化为致癌物亚硝胺。尤其是每次吃完烧烤再喝点冰啤酒，胃黏膜基本属于“裸奔”状态，长期这样，胃癌的风险直线上升。

医生们常说，烧烤配啤酒，癌细胞在招手。

再说说“空调病”。这事听着像个笑话，但其实对胃的伤害一点都不小。

很多中老年人本身就有慢性胃炎，长期吹空调、受寒，导致胃部血管收缩、胃液分泌紊乱，容易诱发胃痉挛、胃溃疡。有位60岁的阿姨，天气一热就在空调房里一坐就是半天，水也不爱喝，结果突然出现胃出血，送到医院时已经是急性溃疡穿孔，差点没救回来。

医生说，这种情况，每年夏天都有不少。

三伏天还有个“隐形杀手”：不规律饮食。

天气热，不想吃饭，有些人干脆早饭不吃，中饭凑合，晚上猛吃一顿。这种“饥一顿饱一顿”的节奏，对胃来说就是反复拉扯，极容易造成胃酸分泌紊乱，引发慢性胃炎和胃溃疡。

尤其是空腹喝茶、喝咖啡，或者吃得太油太咸，都是胃病的“帮凶”。

还有不少老年人喜欢早上空腹去锻炼。

听上去挺健康对吧？问题是，很多人锻炼完直接喝冷饮，或者没吃早饭就出门跑步、打太极。空腹运动容易导致低血糖、胃酸刺激胃壁，引发胃粘膜损伤。

再加上下肢血液大量流动，胃肠供血减少，时间一长，慢性胃病就找上门了。

说到喝水，这事看着简单，其实很关键。

三伏天出汗多、代谢快，水分流失严重。很多人为了少跑厕所，硬是一天喝不到500毫升水。

但人体的黏膜，包括胃黏膜，都需要水分来维持正常功能。一旦缺水，胃液浓度升高，胃酸对胃壁的刺激加重，容易导致胃炎、胃溃疡，甚至诱发胃出血。

有研究显示，长期水摄入不足的人，患胃病的风险比常人高出近30%。

还有一个常被忽视的杀手——情绪。

很多老年人退休后，生活节奏变慢了，但情绪问题反而多了。子女忙、孤独感强，再加上身体有些小毛病，一点小事就容易烦躁。

长期情绪压抑、焦虑，会通过神经系统影响胃的蠕动和胃液分泌，诱发功能性消化不良，严重时甚至发展为溃疡和胃癌。

有人说，不就是胃病吗？我吃点药就好了。这种侥幸心理，真的害人不浅。

胃癌不像其他病，一旦被发现，多数都是中晚期，治愈率低、复发率高。国内一项调查显示，胃癌五年生存率不足35%，而早期发现、及时手术的患者，生存率能达到90%以上。

差距就差在“重视”两个字。

医生才会反复强调：三伏天，胃要“养”，不能“伤”。

宁可多喝点水，也别贪凉、贪辣、贪酒。尤其是50岁以上，有慢性胃病史的群体，更要注意生活细节。

别小看一口冷饮、一顿烧烤、一晚吹空调，这些看似小事，积攒久了，胃真的扛不住。

还有不少人夏天喜欢节食减肥，搞什么“轻断食”“只吃水果餐”，听着健康，实际上对胃是种摧残。

水果偏寒，空腹吃容易刺激胃酸分泌，引发胃反酸、胃痛。再加上摄入营养不均衡，胃黏膜修复能力下降，反而让胃病更容易发生。

医生提醒，三伏天不是减肥的好时候，尤其是中老年人，节食减肥反而会带来更大健康风险。

三伏天的湿热环境本身就容易让胃肠功能变差，再加上一堆“作死”行为，胃癌找上门也不稀奇了。防胃癌并不难，关键在于“稳”：饮食要稳、作息要稳、情绪要稳。

每天定时吃饭、少吃刺激性食物、保持心情平和、适量运动、充足饮水，这些看着不起眼的小事，才是守护胃健康的大事。

再啰嗦一句，对于有胃病家族史的人，建议每年定期做一次胃镜检查。

别怕疼、别怕麻烦，早发现早治疗，真的能救命。尤其是出现胃胀、食欲差、体重下降、黑便等异常症状时，千万别拖。

医生说，很多胃癌患者，就是因为“忍一忍就过去了”，结果拖成了晚期。

天气再热，胃也不能乱来。宁愿每天多喝点温水，也别一口冰水、一顿烧烤把胃送进医院。胃是个沉默的器官，平时不声不响，一旦出问题，往往就是大事。

三伏天这段时间，真的是养胃、护胃的“关键窗口期”。

不要等身体出毛病才后悔，健康是靠日常习惯一点一点积累出来的。

三伏天从来不是胃的好朋友，但它可以是身体重启的好时机。趁现在，好好对待这个默默为你工作几十年的器官吧！

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参考文献：
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［2］中华医学会消化病学分会.慢性胃炎诊断和治疗指南(2022年版)[J].中华内科杂志,2022,61(2)：90-96.
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