广东一66岁大妈每天喝两杯茶，一年后口腔癌离世，医生：太无知了

她是一位典型的广东大妈，66岁，退休后日子过得清闲。

每天早上端一壶浓茶，坐在阳台上“叹世界”；午后再来一杯，配点花生瓜子。她一直觉得喝茶养生，是祖上传下来的“秘诀”。

结果一年后，查出来晚期口腔癌，走得很快，连家人都懵了。

大家听到这，很容易下意识地说一句：“怎么可能？喝茶不是养生的吗？”但现实总是比想象更扎心。茶不是毒药，但方法错了，就是慢性自残。

广东人爱喝茶，尤其是浓茶，是深入骨髓的习惯。

但很多人不知道，浓茶长期高频摄入，尤其空腹饮用，对口腔、食道、胃的刺激远比你想象得大。舌头、口腔黏膜、食道上皮细胞长期暴露在高温、强刺激物质中，就像每天用砂纸蹭一遍，哪天不出问题才怪。

你知道吗？2023年中国口腔癌发病人数约为6.3万人，其中60岁以上人群占比超过7成。你以为口腔癌是抽烟喝酒的专属？太天真。现在越来越多的老年女性，无烟无酒，但天天浓茶滚水烫口，照样中招。

“她从来不抽烟也不喝酒，怎么会得口腔癌？”——这是她儿子在医院里反复说的一句话。那时候，她已经因为肿瘤压迫，连吞咽口水都疼得掉泪了。

问题不只是茶。是她喝茶的方式。

第一，茶太浓了。

很多老年人喜欢反复煮茶叶，甚至把前一天的茶叶拿来继续泡，这样的茶水含有过量的茶多酚、鞣酸、咖啡因，对口腔黏膜有持续刺激作用。尤其是老年人本身黏膜恢复能力减弱，长期暴露在这种环境下，慢性炎症反复，癌变几率大幅上升。

第二，茶太热了。

《柳叶刀·肿瘤学》有一项研究指出，经常饮用超过65℃的热饮，食道癌风险增加90%。别以为口腔黏膜比食道强韧多少，它更脆弱。广东人喝茶那叫一个讲究——“滚烫才香”。但这股“香”，就是在用高温烫出问题。

第三，茶当水喝。

有些人觉得“茶是草药”，能清热解毒、消脂降压，于是一天八杯茶水下肚，连白开水都不喝。结果是，身体缺水、肾负担加重、口腔干燥。干燥的口腔更容易破损、发炎、溃疡，炎症一旦长期存在，就是癌前病变的温床。

她不是罕见个例。你身边一定也有这样的亲戚邻居：年纪大了，爱喝茶，泡得又浓又烫，每天一壶接一壶。你以为他们是在养生，其实是在给癌症铺路。

再来说个更让人警觉的细节。她其实在喝茶过程中，早就感觉口腔发麻、舌头发硬，还经常长溃疡。但她没当回事，觉得“年纪大了，火气大”。这句话在老年人中是万能解释，什么都能归结为“火气大”。但口腔反复溃疡三周不愈合，就要高度怀疑癌变了。

很多患者就是在这种“忍一忍就过去了”的思维中，把早期信号错当成小毛病。等发现舌头肿大、说话含糊、牙龈出血才来看医生，往往已经是中晚期，失去了最佳治疗时机。

“医生，我以后注意行不行？”这种话听得太多了。但有时候，真的来不及了。

我们再从茶叶本身说起。茶叶含有氟、茶碱、咖啡因等成分，适量摄入有益，但过量会引发神经兴奋、心悸、失眠、胃酸过多等问题。尤其是老年人肝肾代谢能力下降，摄入过多强刺激性的物质，很容易诱发慢性病加重。

更有甚者，很多人买的茶叶来源不明，有些劣质茶叶甚至残留农药、重金属，长年累月喝下去，毒素在体内堆积，口腔、肝脏、肾脏都可能受损。

还有一个容易被忽略的细节：茶具也很关键。有些老年人用的是老旧的搪瓷壶、塑料壶，不耐高温，反复使用后释放有害物质。喝的是茶，喝进去的可能是毒。

从社会学角度看，老年人倾向于相信经验而不是科学，这和传统文化中“信口相传”的养生观念有关。比如“早起一杯茶，活到九十八”、“茶能清心火”、“多喝普洱降三高”。这些说法听起来顺耳，但很多未经实证研究，甚至和现代医学理念相悖。

健康不是靠“经验主义”堆出来的，更不是靠“我爸我妈都这么做”就能保证没问题。

每年都有那么多“看起来挺健康”的人突然查出癌症，为什么？因为他们误把“感觉良好”当成“身体真的没事”。但有些病，真的没有症状，等你“有感觉”，可能就是晚期。

“喝茶喝出癌”听起来不可思议，但当你把“浓、烫、频繁、空腹、不洁”这些高危因素叠加在一起，问题就一点也不偶然了。

现在很多人盲目追求“喝茶养生”，却忽视了科学饮茶的底线。茶不是不能喝，但要喝得对。

一天1~2杯淡茶，水温控制在60℃以下，不空腹喝，不拿茶代替水，不用劣质器具，不反复煮泡，才是真的养生。尤其是老年人，口腔、消化道、肝肾功能都在退化，更需要谨慎。

一句话总结：别让养生，变成慢性自残。

如果你家中有老人每天浓茶不断，不妨提醒他们：茶是好东西，但别被“茶文化”绑架了健康。

有些问题，看起来是生活习惯，其实是生死抉择。别等到“查出癌”那天再说“早知道”。

关键在于——你现在知道了，就别再装不知道。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

参考文献：

［1］黄慧,李红,王丽.不同温度饮品与口腔癌风险相关性的研究[J].中国肿瘤防治杂志,2023,30(05):342-347.

［2］张文,刘明.茶叶中咖啡因和鞣酸含量及其健康影响分析[J].食品安全导刊,2024,23(09):115-118.

［3］王芳,赵云.老年人饮茶习惯与口腔疾病关联性分析[J].中华口腔医学杂志,2023,58(11):721-726.