哈佛大学研究发现：茶和咖啡与寿命有很大关联？老年人要注意

人到晚年，心里最惦记的事儿就是身体。子女再孝顺、钱再多，身体一垮，全白搭。最近有个大新闻，说是哈佛大学研究发现茶和咖啡和寿命有关系，这一下子把许多爱喝茶的、爱喝咖啡的老

年人给整不会了：这俩喝法，到底是保命的，还是“催命”的？说好听点是提神，喝多了会不会伤身？这事儿得掰扯清楚。

可别小看这俩热饮，别看它们都平平无奇，家家户户的水杯里都有它们的身影，可真要说起来，里头的“门道”还真不少。有的人一杯茶喝了一辈子，身体硬朗，精神头十足；也有人咖啡不离口，

反倒觉得心慌气短，睡觉都不踏实。这中间的差别到底在哪儿？是不是命好命坏，还真不是这么个说法。

哈佛的这项研究可不是拍脑袋说的，而是拿了几十年的数据，分析了上万人，才得出结论。研究发现，适量饮用茶和咖啡的人，整体寿命比不喝的人略长一些，但这事儿可没那么简单，就像咱

常说的“好钢得用在刀刃上”，喝得对了，是宝，喝错了，是祸。喝茶喝咖啡，喝不对，跟喝白开水没啥两样，甚至还可能添乱子。

先说茶，中华大地上流传千年，不光是个传统，更是种习惯。有的老年人一天喝五六杯，不喝还犯困，喝了那叫一个舒服。但问题也就来了，茶叶里含有咖啡因，这东西喝多了会让人心跳加

快、胃不舒服，尤其是晚上喝浓茶，睡觉都不安稳。老年人本来睡眠浅，茶一喝多，夜里翻来覆去，第二天没精神，恶性循环就来了。

而咖啡，虽然是“洋玩意儿”，可现在年轻人喝得多，不少老年人也跟着学，一杯下肚，精神抖擞。可别忘了，咖啡对胃的刺激性比茶还强，尤其是空腹喝，对肠胃黏膜刺激大，容易引起胃酸过多、反酸烧心。人到老年，肠胃功能下降，这时候再喝个“重口味”的咖啡，真是“火上浇油”。

可偏偏这茶和咖啡又不是一无是处。研究指出，茶叶里的茶多酚成分有一定抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减缓细胞老化；咖啡中的绿原酸也有一定的心血管保护作用。这就像是“药三分毒”，关键看怎么用，怎么喝，喝多少。

有些人图省事儿，茶叶泡了一整天，反复加水，觉得这样茶味儿浓，其实这反而是错误的喝法。茶叶浸泡太久，鞣酸等成分释放过多，可能会影响肠胃吸收、加重便秘。尤其是便秘严重的老年人，茶喝得不对，反倒雪上加霜。茶叶不能泡一宿，咖啡不能空腹喝，这些老理儿不能忘。

有人说，既然茶和咖啡都得“适量”，那到底喝多少才算合适？这事儿不能一刀切，但大多数研究都提示，每天饮茶1到2杯、咖啡1杯以内，对多数老年人来说是比较安全的。再多，身体就不一定“乐意”了。

再说一个常被忽略的问题：茶和咖啡会“抢钙”。长期大量饮用含咖啡因的饮品，容易增加钙流失，这对本就骨质疏松风险高的老年人来说，简直是“雪上加霜”。一边喝茶喝咖啡，一边补钙，这就像一边倒水一边漏水，补不上来。

这就得提醒一句了：喝完茶、咖啡，别立刻吃钙片，也别马上吃含钙食物，至少间隔半小时以上。生活中不少人图方便，早上吃完早饭来杯咖啡，顺便吃个补钙片，这种搭配看着“养生”，其实反而降低了吸收率。

还有个老毛病也得提提：不少老年人喜欢边吃药边喝茶或咖啡，这可不行。某些药物与茶碱、咖啡因有相互作用，会影响药效甚至产生副作用。吃药时最好还是用温开水，别为了“口感”影响了身体。

喝茶讲究“清淡”，咖啡讲究“适时”，这几个老规矩不能丢。茶别太浓，咖啡别太晚。尤其是晚上6点以后，最好别再碰这俩玩意儿，免得影响睡眠。

再说个容易被忽略的细节：不少人喝咖啡、喝奶茶，喜欢加糖加奶，觉得这样口感好。可老年人本身不少都有糖代谢异常或脂代谢紊乱的问题，糖一多，奶一多，热量飙升不说，还容易引起血脂波动、血糖升高。喝茶喝咖啡，讲究的是“原味”，不是“甜味”。

不少人还有个误会，觉得喝咖啡能减肥，喝茶能消食。这个说法不能说完全没道理，但也不能当“灵丹妙药”来看。代谢减慢是自然老化过程，靠饮品调节是有限的，关键还得靠规律饮食、适量运动来维持。

老年人的身体就像个老机器，润滑剂得用对了才能运转顺畅。茶和咖啡就是这润滑剂，用得好，减少锈蚀；用得不好，就可能卡壳。不是不能喝，是得会喝。

再说个很多人忽略的小习惯：不少人喝茶、喝咖啡的时候喜欢“烫嘴热喝”，觉得“热腾腾才有味儿”。可这“热”可不是好事。长期饮用过烫饮品（超过65度）被认为与食管黏膜损伤有一定关系，甚至可能增加某些疾病的发生风险。嘴上爽了，喉咙却受罪了。

日常生活中，建议茶和咖啡稍微放凉再喝，温温的最好。别图一时嘴快，吃不了兜着走。说到底，咱喝茶喝咖啡，是为了舒坦，不是为了添堵。

不少人迷信“某种茶能治百病”，或者“某种咖啡能延寿”，这想法不靠谱。任何单一饮品都不能取代全面的健康生活方式，茶再好，咖啡再香，也只是生活的调剂，不是万能钥匙。

身体保养，从一杯水开始，别让喝法拖了后腿。

总结一句话：茶和咖啡不是洪水猛兽，也不是灵丹妙药，关键在一个“度”字。喝得对，是享受；喝得不对，是折腾。老年人身体娇贵，任何习惯都要多留个心眼，别贪一时口感，误了长远健康。

你平时怎么喝茶或者喝咖啡的？有没有遇到什么不舒服的情况？欢迎在评论区聊聊，点个赞或者转发给身边的朋友，一起把这事儿整明白。

参考文献：

1. 中国营养学会.中国居民膳食指南(2022版).人民卫生出版社.

2. 丁明，萨蒂亚，布帕提拉朱等。咖啡和茶的消费与2型糖尿病成人死亡率的相关性。英国医学杂志。2022；377：e069506。

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