白露过后要注意，少吃一肉多吃三果，补心安神健脾益气，健康度秋

每年一到白露，门诊里总能听到有人抱怨：这天儿一凉，浑身不对劲。有人睡觉老是惊醒，有人饭量突然见底，还有人总觉得心慌气短、提不起精神。

更有意思的是，好多人以为这是“秋燥上火”，一股脑儿往嘴里塞鸭肉、喝凉茶，甚至有人开始猛吃冰糖炖梨，仿佛一口就能炖走秋天的疲惫。

可偏偏就是这个时候，最容易掉进“养秋”的坑。一不小心，身体不但没补好，反而越调越乱。

很多人忽略了一件事：白露之后，气温虽还不低，但昼夜温差开始拉大，人体阳气渐收，阴气渐长，整个内环境也在悄悄“换季”。

这时候如果还照着夏天的食谱走，那就跟穿着短袖上雪山一样，活该冻着。

有些人觉得秋天干燥，得多吃点滋阴润肺的，比如鸭肉这类“凉性”食物，说是能败火。听起来合情合理，其实这就是个大误区。

鸭肉虽然润，但性寒，对体质偏虚、脾胃功能弱的人来说，吃进去不仅不解乏，反而容易拉肚子、积食。

尤其是白露之后，脾胃本来就容易“中气不足”，再加上冷肉一上桌，肠胃一激冷，整个人不但没补着，反而更虚了。

真正适合白露之后的饮食，讲究的是“少寒多温”，重在健脾益气、安神补心。

这时候人体进入“阳气收敛、阴精内养”的状态，精力不如夏天旺盛，情绪也容易波动，晚上睡不好、白天没精神，说白了就是“人也跟着秋天一起落叶了”。

这种状态下，想靠吃鸭肉来“润秋”就有点南辕北辙了。反过来看，有三种水果，倒是特别适合这个节气往后吃，不但能补气养神，还能护住脾胃，让人顺利过秋。

这三果，一个甜中带酸、一个皮薄肉脆、一个香味扑鼻，但共同特点是：温和、润燥、养心气。

但别误会，不是所有水果都适合秋天吃，尤其是那种冰镇、新鲜采摘的热带水果，吃多了不仅脾胃受不了，还容易伤阳气，寒气入体。

很多人觉得水果不分季节，超市里摆着就能吃，其实这是个典型的“胃病制造机”。

水果确实好，但不是一年四季都该照吃不误，特别是在白露之后，身体已经从“出汗排毒”转向“藏精养神”的模式，这时候吃水果得讲点规矩了。

第一条规矩，别吃凉的。水果从冰箱里拿出来最好放一会儿，等温了再吃，不然脾胃一旦“冻着”，整个人立刻蔫吧，尤其是老人孩子，最容易“凉伤脾胃”。

第二条规矩，别吃太多。水果虽然营养好，但糖分不少，尤其是秋天人本来活动量就少，一口气吃两三个梨、三四个柿子，那血糖、肠胃都要喊救命了。

说到底，白露之后身体的“主旋律”变了，从“发散”变成了“收敛”，从“出汗排湿”转向“养气养神”。这个时候，整个人都进入“养藏模式”，吃什么、怎么吃、吃多少，不是看心情，而是要看节气。

这时候如果还能做到少吃鸭肉，多吃那三种合适的水果，身体就像换季衣服一样，不慌不忙、顺顺当当地从夏天过渡到秋天。

脾胃稳了、心神安了、气血足了，整个秋天自然就平平安安，不犯困、不上火、不失眠。但偏偏很多人不信这个邪，觉得“吃点凉的没事”“我肚子好着呢”，结果就是一到十月，感冒、胃疼、失眠、焦虑一股脑儿涌上来。

其实这些都不是突然发生的，而是从白露开始，一点点积累出来的“身体债”。尤其是心脏和脾胃这两个“秋季重灾区”，在这个节气之后容易出问题。

心脏在秋天容易烦躁、心悸，是因为阳气开始内收，血液循环变慢，心气不足的人最受不了这节奏变化；而脾胃呢，本来就是“怕寒怕湿”，一到秋天一旦吃错，就容易出现食欲差、消化慢、腹胀、便秘这些问题。

很多人以为这些小毛病不算啥，撑一撑就过去了。但其实，这些小问题往往是大病的前奏。

尤其是中老年人，秋季本身就是血压、血糖容易波动的季节，一旦气血不顺、脏腑失调，原本稳定的慢性病也容易“复发”或者“加重”。

所以说，白露之后的养生，不止是润燥，更是养气、安神、护心、健脾。而这一切的前提，是吃对了东西，尤其是吃对了水果。

很多人忽略了一个细节：秋天人容易“想太多”，情绪容易烦躁，晚上也容易胡思乱想睡不着。

其实这背后也有科学解释，秋季人体的神经系统更敏感，褪黑素分泌减少，加上昼夜温差大，生物钟容易被打乱，所以才会出现“晚上睡不着、早上醒太早”的情况。

这时候如果再吃多了寒凉食物，脾胃一虚，气血供应不上来，大脑的“营养保障”也跟着掉链子，结果就是怎么也睡不踏实，白天还头晕、犯困。

这种状态下，吃点温和的、提气的水果，不但能帮助脾胃运化，还能从根子上缓解失眠和情绪问题。

说到底，白露过后，是身体“关门收气”的时候。气收得稳，人就不容易上火、失眠、焦躁；气收不住，整个人就像没关好的窗户，风一吹，满屋落叶，乱七八糟。

这时候要做的，不是猛补，而是顺势而为。少吃寒凉的肉类，尤其是鸭肉这种寒性重的东西；多吃些当季、温和、养气的水果，让身体慢慢适应“秋收”的节奏。

有意思的是，很多人以为秋天是“进补”的最佳时机，其实也不全对。真正的“补”，不是猛吃高热量的东西，而是让身体先“能收住气”，把精气神都留住，别再乱跑乱散。

否则，不管怎么补，最后都成了“虚胖”。白露之后，是一年里最容易“养错”的节点，稍微粗心就容易养反。真正养得好的人，不是吃得多、睡得多，而是吃得对、睡得稳、心里踏实。

毕竟，秋天养的是“藏”，藏得住气，藏得住神，身体就能一步步走向冬天的深养。

所以，别再迷信什么“秋天必须清凉败火”的说法了，白露过后，身体更需要的是“温和调理、少寒多温、顺势养藏”。

吃对了三果，少吃一肉，脾胃不闹情绪，心神自然安稳，秋天就能过得像落叶一样安静却有力量。

等冬天真正来临时，这个秋天的“藏”，就会变成来年春天的“发”。现在养得稳，明年就能跑得快。身体的账，本来就不是一天两天的事，都是慢慢积的，也得慢慢还。

参考文献：

[1] 余翔. 浅谈中医四季养生[J]. 中国民间疗法,2013,21(2):57-58. DOI:10.3969/j.issn.1007-5798.2013.02.049.

[2] 魏泽民. 节气与养生关系刍议[C]//二十四节气国际学术研讨会论文集. 2020:368-379.

[3] 范天琦. 基于人体电生理信号的情绪识别研究[D]. 辽宁:大连理工大学,2024.