秋季寒凉，医生叮嘱心脏不好的人：宁可喝碗稀粥，也别嘴馋这4样

秋季天气转凉，本来就是心脑血管疾病的高发季。很多心脏不好的人一到这个时候就容易感觉胸闷、气短，甚至心慌，这和气温下降导致血管收缩、血压波动密切相关。

医生经常提醒，到了秋天，尤其是早晚凉的时候，心脏负担比夏天要重得多。

这个时候饮食上的细节更不能忽视，稍有不注意就可能引发大问题。

心脏有毛病的人，最需要的是稳定，而不是刺激。

首先，饮食太油腻是一个大隐患。

很多人一到天气转凉就爱吃红烧肉、肥肠这些油重的菜，觉得御寒又下饭。

然而殊不知，高脂肪食物会让血液黏稠度增加，胆固醇升高，时间一长很容易加快动脉硬化。

尤其是心脏供血已经不足的人，如果再这样吃，血液流动变慢，血栓的风险就会大大增加。

有研究显示，心梗和猝死的患者里，相当一部分在发病前几天都有高脂餐的经历。

这不是偶然，而是长期累积的结果。

其次，重盐食物也是心脏的大敌。

秋天很多家庭喜欢腌菜，咸菜、腊肉、香肠常常端上桌子。

医生强调，高盐饮食会让血压持续升高，心脏为了把血液泵出去就得更加卖力。

长此以往，心肌肥厚、心衰等问题就会接踵而至。根据《中国居民营养与慢性病状况报告》，我国人均每日盐摄入量约为9.3克，几乎是世界卫生组织建议量（5克）的两倍。

这个数字直接说明了高血压和心脏病发病率居高不下的原因。

你说是不是挺扎心？

再者，甜食也是容易被忽略的陷阱。

不少人以为糖只是让血糖升高，其实糖对心脏的负担一点也不比油和盐小。

大量摄入糖分会让胰岛素水平频繁波动，导致体重增加、脂肪堆积，进而增加代谢综合征和冠心病风险。

近期一项涵盖10万人的流行病学研究显示，每天喝含糖饮料的人，心血管事件风险比不喝的人高出20%以上。

秋天很多人喜欢煮糖水、炖甜品，吃得太勤快，心脏其实承受了不少压力。

除了油、盐、糖，酒精同样不容忽视。

虽然不少人觉得秋天喝点小酒可以活血、暖身，但实际上酒精对心脏的损害相当直接。

酒精会让心跳加快、血压升高，还会干扰心律，诱发房颤。

长期饮酒甚至可能导致酒精性心肌病，心脏结构和功能都会受到严重损害。

特别是天气转凉后，血管收缩本就明显，酒精再一刺激，很容易诱发心梗。

在笔者看来，心脏不好的人哪怕再嘴馋，也应该对酒说不。

其实，医生常说，心脏不好的人，不是说要什么都不能吃，而是要学会取舍。

相比油腻重口味的菜，一碗热乎的稀粥，或者一些清淡的蔬菜汤，对身体的滋养更合适。

稀粥消化吸收负担小，能让胃肠道轻松运转，间接减轻心脏压力。

有人觉得吃粥不顶饱，但可以搭配点小菜，比如清蒸鱼、凉拌蔬菜，既有营养又不增加负担。

同时，秋天多吃一些蔬菜是有益的。

比如菠菜、芹菜、莴笋，这些富含钾元素的蔬菜能够帮助调节血压，抵消一部分钠的影响。

再比如西兰花、胡萝卜，富含抗氧化物质，可以减少血管损伤。

殊不知，真正对心脏好的食物往往很普通，不是大补的山珍海味，而是这些日常的家常菜。

在日常生活里，除了饮食，作息和运动也对心脏影响很大。

很多人一到秋天喜欢窝在家里不动，结果体重飙升，心脏负担更重。

其实适量活动是必须的，比如散步、太极、慢骑车，都可以让血液循环更顺畅。

但要注意，天气转凉时不要突然大运动量，尤其清晨气温低，贸然跑步、打球反而容易诱发心梗。

医生经常强调，宁可少动一点，也要保持规律，千万别时停时练。

另一方面，心态也很关键。

秋季气候干燥，人容易烦躁，加上心脏不好的人本就容易焦虑，这种负面情绪会通过神经系统作用于心血管，让血压波动更明显。

所以保持心情平稳，学会放松，和饮食一样重要。

很多人以为心脏病只是吃出来的，其实七分靠心态，三分靠饮食，这话一点不假。

总而言之，秋季是心脏疾病的敏感期。

医生的提醒并不是吓唬，而是很多病例都在反复告诉我们：少油、少盐、少糖、少酒，才是保护心脏的关键。

换句话说，宁可喝碗清淡的稀粥，也别嘴馋那些对心脏有害的食物。

毕竟，心脏只有一个，一旦出问题，代价太大。

在笔者看来，最聪明的选择不是纠结吃什么补，而是先学会避开对心脏有害的东西。

只要把握住这个原则，心脏才能安稳度过一个又一个季节。

[1]董明.老年心衰的早期识别和预防:让老人远离“心脏危机”![N].医药养生保健报,2024.