冬天已至！医生提醒：爱喝白酒的人，喝白酒尽量做到这4点

冬天一冷，有些习惯就跟着回来了。比如——喝点白酒“暖暖身子”。可问题是，你真觉得喝白酒能“暖身”吗？

不少人说，冬天喝一两白酒，全身发热，睡觉都舒服了。可你有没有注意到，这热劲儿一过，反而更容易手脚冰凉？甚至第二天起床，头沉、心慌、胃胀，都来了。这是怎么回事？

这正是身体在“硬扛”。白酒的热感，只是血管短暂扩张带来的假象，之后反而会因为体温散失过快而导致“更冷”。你以为自己是在滋补，身体却觉得是场折腾。

有位年近60的男士，常年在寒冷地区生活，冬天习惯每天晚饭后一两白酒，觉得“人不喝酒，血都冻住了”。直到有天夜里突发胸闷、出冷汗，被紧急送医，检查发现是心肌缺血。让他意外的是，这次发作并不是因为剧烈运动，而是因为——饭后喝的那一杯白酒。

医生解释，他本身就有高血压和轻度冠心病，饭后一杯白酒让血管迅速扩张、血压波动，加上餐后血流分配变化，诱发了心脏供血不足。这不是个例，这种情形在门诊并不少见。

问题不在于“喝不喝”，而在于怎么喝、什么时候喝、喝多少、喝什么酒。咱们今天就把这事掰开揉碎说清楚，尤其是给那些已经习惯性“冬天小酌”的朋友提个醒——喝白酒，别图一时爽快，要看长远账。

第一点，空腹喝酒，最伤身。你可能听说过“空腹喝酒容易醉”，但这一醉，不只是头晕眼花那么简单。空腹时胃部无食物缓冲，酒精直接接触胃黏膜，刺激性大，易引发胃炎、胃溃疡。

更棘手的是，酒精吸收更快，血液酒精浓度飙升，对肝脏和神经系统的冲击更猛，有时甚至会诱发低血糖，尤其是糖尿病患者，风险更高。

第二点，别拿高度白酒当补药。很多人觉得“酒越烈越补”，尤其是60度以上的白酒，喝上一小口，就觉得通体舒畅。

但酒精度高的白酒，对肝脏代谢压力更大，长期下来更容易导致脂肪肝、酒精性肝炎，甚至进展为肝硬化。别被“药酒”“泡参酒”这些标签迷惑了，泡了药材的白酒，本质还是酒，药材的作用远比不上酒精的副作用大。

第三点，晚饭后喝酒，并不安全。很多人习惯吃完饭来一口，觉得“解腻”“助消化”，但饭后血液主要集中在胃肠道，这时候饮酒会让肝脏负担加倍，还容易加剧血压波动，尤其是有高血压、心脏病基础的人，更要小心。

餐后饮酒还会促进尿酸升高，对痛风患者来说，无异于“火上浇油”。

第四点，也是最容易被忽视的一点——喝酒别忘了喝水。听起来像废话，但很多人喝完酒连口水都不沾，觉得“那是冲劲儿”，酒精代谢过程中需要大量水分，否则更容易加重脱水、引发头痛、口干、尿少等问题。

特别是中老年人，肾功能本就逐渐下降，酒后不补水，更容易损伤肾脏。

你可能会问，“那我是不是干脆不喝最好？”从健康角度讲，不喝当然最安全。但现实中，特别是逢年过节、老友相聚，总有些场合难以避免。这时候就更要讲究方式方法。

同样是喝酒，有人喝得脸红脖子粗，第二天睡一觉就没事；有人却喝一点就脸白心慌，甚至一夜没睡好。这背后，其实和“酒精代谢能力”有关。

亚洲人群中，大约三成人缺乏乙醛脱氢酶2型，也就是说，酒精代谢慢，乙醛堆积多，更容易醉，而且更伤身体。

每个人的“酒量”，不是练出来的，而是天生的。别再信什么“越喝越能喝”，那只是身体在被“逼着适应”，代价是肝功能和神经系统的慢性损耗。

还有一个常见误区，特别在冬季更明显——用白酒“驱寒”。喝完一杯，脸红手热，觉得这就是“酒壮阳气”。但中医讲的“温阳”，和酒精刺激的“发热”可不是一回事。

酒精让皮肤血管扩张，体表温度升高，实际核心体温却是下降的，这反而更容易诱发感冒、心脑血管事件，尤其是寒冷环境下更危险。

那是不是低度酒就安全？也不能这么说。酒精的伤害，不在于度数，而在于总量和频率。长期饮用低度酒，累积下来同样可能导致肝脏代谢异常、记忆力减退、睡眠障碍。更别说，一些低度酒为追求口感，添加了甜味剂、防腐剂等成分，对胰岛功能和肠道菌群也有影响。

再说个冷门但重要的点：酒精对骨量的影响。中老年人本就是骨质疏松高风险群体，而酒精会干扰钙的吸收，抑制骨形成细胞活性，长期饮酒者骨折风险更高。尤其是冬天路滑，一摔就是大事。

说到这儿，可能有人要说，“我喝酒几十年了，也没出啥事。”确实，有些伤害是积累型的，不是立马显现。但你不能拿过去的幸运，赌未来的风险。身体是讲规律的，不是讲资历的。

那怎么做才是“相对安全”的喝法呢？不是号召你去喝，而是告诉你——如果一定要喝，至少做到这4点：

第一，要饭后1小时再饮，避免与药物同时摄入。

第二，控制总量，每次不超过25ml白酒，频率每周不超过2次。

第三，选择正规渠道购买的纯粮酒，避免“三无”产品和自酿酒。

第四，每次饮酒后保证充足饮水，至少500ml以上白水。

这些听起来“啰嗦”，但都是实打实的保护。你可以不听，但身体不会“装聋”。

冬天是个讲究“藏”的季节，不是个“拼”的时候。藏阳气、藏精力、藏健康，而不是靠一两白酒来“顶”住寒冷。真正的温暖，是从内而外的平衡，不是靠酒精撑出来的虚火。

声明：本文内容基于权威医学资料及临床常识，同时结合作者个人理解与观点撰写，部分情节为虚构或情境模拟，旨在帮助读者更好理解相关健康科普知识。文中内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断与治疗，如有身体不适，请及时就医。

参考文献：

［1］王晓晨,李君,高文,等.酒精摄入与心血管疾病的相关性研究进展[J].中华心血管病杂志,2024,52(3):205-209.

［2］刘婷,赵志远.酒精性肝病的诊治进展[J].临床肝胆病杂志,2025,41(6):1187-1192.

［3］朱丽,陈平.老年人饮酒与骨质疏松关系的研究进展[J].中国骨质疏松杂志,2023,29(10):1265-1270.