你是胃火重还是胃寒？吃法有什么区别呢？注意事项你都知道吗？

你是胃火重还是胃寒重呢？它们的吃法有什么区别呢？注意事项你都知道吗？

咱们每天吃饭都离不开胃，可您知道吗？

胃也有 "脾气"—— 要么像冒着火的小太阳，要么像灌了冰的小冷库。

最近好多朋友都说："夏天喝冰饮一时爽，喝完胃里直犯堵"" 吃点辣椒就冒痘，可不吃又馋得慌 "。

其实啊，这些都是胃在给您打暗号呢！

今天咱们就来聊聊，怎么分辨自己是胃火重还是胃寒，以及对应的吃饭门道和注意事项。

胃

一、先看这 4 个地方，快速判断你是胃火重还是胃寒

（一）看嘴巴：一个冒火一个冒 "冷气"

胃火重的朋友，早上起来嘴里跟含了块烧焦的木头似的，口臭特别明显，哪怕刷完牙喝口水，没过多久又觉得口干舌燥，总想灌冰水解渴。

舌头呢，红红的像熟透的草莓，舌苔黄黄的、厚厚的，有时候舌尖还长小溃疡。

胃寒的人刚好相反，嘴巴里老是淡淡的，没什么味道，甚至觉得有点发甜发腻。

早上起来可能还会泛清水，喝口凉水就觉得胃里 "咯噔" 一下。

舌头颜色偏淡，像没熟透的荔枝，舌苔白白的、薄薄的，有时候还能看到齿痕，就像舌头被牙齿挤得变了形。

（二）看食欲：一个暴吃一个没胃口

胃火重的人就像个永远填不饱的 "吃货"，刚吃完午饭，下午两三点就饿得心发慌，看到啥都想吃，尤其喜欢辣的、炸的、烤的这些重口味食物。

但奇怪的是，吃得多却不长肉，甚至还可能有点消瘦，因为胃火把吃进去的东西 "烧" 得太快了。

胃寒重的人则是食欲差得很，看到饭桌上的菜没什么兴趣，勉强吃两口就觉得胃胀得难受，好像胃里堆了块大石头。

特别是吃了生冷的食物，比如凉拌菜、冰淇淋，马上就觉得胃里冷冰冰的，食欲更是直线下降。

（三）看大便：一个干硬一个稀溏

胃火重的人排便就像在 "挤牙膏"，大便干硬得像羊屎蛋，好几天才拉一次，每次上厕所都得费老大劲，有时候还会便血。

这是因为胃火把肠道里的水分都烤干了，大便自然就干结了。

胃寒重的人呢，大便总是稀稀拉拉的，不成形，就像拉肚子一样，尤其是早上一起床就想往厕所跑，吃完早餐后还可能再跑一趟。

而且大便里有时候能看到没消化的食物残渣，比如吃的玉米、青菜叶子，这就是脾胃虚寒，消化能力弱的表现。

（四）看怕冷怕热：一个爱冷饮一个爱热汤

胃火重的人特别怕热，夏天恨不得整天泡在空调房里，喝冰可乐、吃冰西瓜那叫一个痛快，冬天也不太怕冷，有时候还喜欢吃点凉的东西。

但您发现没，他们虽然喜欢凉的，可喝完冰饮后，刚开始觉得舒服，过一会儿胃里可能会有点隐隐的不舒服，不过很快又忘了。

胃寒重的人就像个 "怕冷星人"，冬天手脚冰凉，哪怕穿得厚厚的，胃里也觉得冷冰冰的，特别喜欢喝热汤、吃热饭，就连喝水都要喝温温的。

夏天看到别人吃冰的，自己也想尝一口，可刚吃下去，胃里就开始 "抗议"，要么绞痛，要么胀气，后悔得直

二、胃火重 VS 胃寒重，吃法简直是 "冰火两重天"

（一）胃火重：给胃 "降降火"，记住 "两多两少"

多吃 "天然灭火器"

苦味食物：

苦瓜、苦菊、芹菜这些苦味蔬菜，可是胃火的 "死对头"。

夏天可以做个凉拌苦瓜，把苦瓜切成片，用盐水泡一下去去苦味，再加点蒜末、香油，清爽又败火。

不过注意哦，脾胃虚寒的人可不能多吃，咱们胃火重的人也别一次吃太多，免得胃受不了。

甘寒多汁的水果：

梨、西瓜、柚子、火龙果都是不错的选择。

每天吃个梨，或者榨杯西瓜汁，既能补充水分，又能清热生津。

特别是火龙果，里面的膳食纤维还能促进肠道蠕动，缓解便秘。

清热利湿的杂粮：

绿豆、薏米、赤小豆可以煮成粥喝。

绿豆汤更是夏天的 "标配"，煮的时候别煮太烂，煮到绿豆刚开花就行，这样清热效果最好。

不过薏米性寒，最好先炒一下再煮，减少寒性。

少吃 "火上浇油" 的东西

辛辣刺激食物：

辣椒、花椒、生姜、大蒜这些辛辣调料，虽然能让饭菜更香，但对胃火重的人来说，简直就是 "火上浇油"。

吃多了不仅会加重口臭、口腔溃疡，还会让大便更干结。

油腻高热量食物：

炸鸡、薯条、肥肉、奶油蛋糕这些高脂肪、高糖分的食物，消化起来需要胃付出更多的 "努力"，会让胃火更旺。

而且吃多了还容易发胖，对身体可不好。

推荐一个胃火调理餐

（二）胃寒重：给胃 "捂捂暖"，做到 "两热两忌"

多吃 "暖胃小帮手"

温性食材：

生姜、红枣、桂圆、羊肉、牛肉都是温补脾胃的好东西。

早上起来可以喝杯生姜红枣茶，把生姜切成薄片，加几颗红枣煮水，喝下去全身都暖暖的。

冬天来碗羊肉汤，驱寒又暖胃，不过羊肉有点燥，别吃太多，每周吃一次就行。

软烂易消化的食物：

小米粥、南瓜粥、山药粥、面条这些食物，煮得软软烂烂的，胃不用费太多劲就能消化，还能保护胃黏膜。

特别是小米粥，熬的时候上面有一层米油，那可是养胃的精华，记得多喝几口。

发酵食物：馒头、包子、发糕、酸奶这些发酵食物，含有益生菌，能帮助调节肠道菌群，促进消化。比如早上吃个热乎的馒头夹红枣，既好吃又养胃。

忌吃 "伤胃冷冰冰"

生冷食物：

冰饮、凉菜、生鱼片、刚从冰箱拿出来的水果，这些生冷的东西就像给胃泼了一盆冷水，会让胃寒更严重。

吃的时候一定要加热，水果最好放在常温下一会儿再吃，或者煮成果羹。

性寒的食物：

绿豆、苦瓜、冬瓜、螃蟹这些性寒的食物，胃寒的人要少吃。

如果实在想吃，可以搭配一些温性的调料，比如生姜、花椒，中和一下寒性。

推荐一个胃寒调理餐

三、除了吃，这些事做好了，胃才能少 "闹脾气"

（一）胃火重的朋友注意啦

别熬夜！别熬夜！别熬夜！

重要的事情说三遍。

晚上 11 点后还不睡觉，身体就像开着 "加班灯"，会让虚火往上冒，胃火也跟着变旺。

每天尽量在 10 点前睡觉，让胃也能好好休息休息。

别生气，放宽心

生气的时候，胃里就像打翻了五味瓶，不舒服得很。

胃火重的人本来就容易急躁，更要学会控制情绪，平时可以多听听音乐、散散步，让自己心情放松。

运动别太剧烈

可以选择温和的运动，比如瑜伽、慢跑、八段锦，每次运动 30 分钟左右，让身体出点小汗，帮助清热排毒，但别累得气喘吁吁的，不然反而伤身体。

（二）胃寒重的朋友记住咯

保暖从胃开始

夏天别对着空调吹肚子，冬天穿衣服要把腰腹护住，晚上睡觉盖好被子，别让胃受凉。

平时可以用热水袋敷敷胃，每次 15 - 20 分钟，暖暖的很舒服。

吃饭别太快，要细嚼慢咽

胃寒的人消化能力弱，吃饭太快会让胃负担加重。

每口饭嚼 20 - 30 下，让唾液和食物充分混合，帮助消化，还能减少胀气。

少喝咖啡和浓茶

咖啡和浓茶里的咖啡因会刺激胃黏膜，加重胃寒的症状。

可以换成温性的红茶、姜茶，既能解渴，又能暖胃。

四、特殊情况别硬扛，及时找医生帮忙

胃火重的人，出现持续的胃痛、呕吐、便血，或者体重突然下降很多。

胃寒重的人，经常胃胀、反酸、烧心，或者大便里有脓血、黑便。

分不清自己是胃火还是胃寒，或者两种情况都有，比如既怕冷又容易上火，吃点凉的胃不舒服，吃点热的又冒痘。

其实啊，咱们的胃就像个娇气的小宝宝，需要咱们细心呵护。

不管是胃火重还是胃寒重，只要根据自己的体质调整饮食和生活习惯，慢慢就能把胃养得舒舒服服的。

记住，吃饭别凑合，生活别将就，胃舒服了，身体才能倍儿棒，吃嘛嘛香！您说是不是这个道理？