国外研究发现：老年人补充维生素B12后，身体会逐渐出现6个转变！

本文为科普内容整理，旨在传播健康知识，内容仅供学习参考，不构成医疗建议或诊断方案，如有症状请尽快前往正规医院就诊。

年过六十，身体就像一台用了多年的老机器，哪怕保养得再好，也总会在某个时刻“吱嘎”响一下。有些小毛病，看着不打紧，其实背后藏着大问题。

不少老人上了年纪之后，开始觉得记性差了、腿脚慢了、饭也没以前香了……许多人以为这就是“岁数大了”，该来的毛病挡也挡不住。

其实不然。国外的一项研究发现，很多老年人的这些症状，可能和一种被忽视的营养素——维生素B12有关。

研究团队对上千名老年人的身体数据进行了追踪，结果发现，补充维生素B12后，不少人不仅精神变好了，连身体也悄悄发生了6个明显的转变。

这可不是玄学，而是实打实的人体反应。接下来，我们就来聊聊这6个变化，到底“变”在哪儿？又是怎么“悄悄地”发作的？

维生素B12，说白了，是一种帮助神经系统“通路顺畅”的关键因子。它像个幕后英雄，在我们体内默默撑起了造血、神经传导、细胞代谢等一大堆复杂的工作。

可惜的是，很多老人对它并不了解，更别说主动补充了。

一旦体内缺了它，身体就像缺油的车子，时间一长，毛病就会一个接一个地冒出来。

精神状态明显改善。

很多老人补了维生素B12后，都会说一句话：“感觉脑子清爽多了”。这不是心理作用，而是神经系统真的“通畅”了。维生素B12参与髓鞘的合成，简单说，就是它帮神经外面穿上一层“保护衣”。

没了这层保护，神经就裸奔了，自然反应迟钝、情绪低落、注意力不集中。有些老人常常发呆、起床后头昏脑胀，甚至无缘无故焦虑烦躁，很可能就是维生素B12在“掉链子”。

第二，记忆力回来了。

不少老年人在补充维生素B12后，惊喜地发现：以前老忘事的毛病，慢慢减轻了。以前钥匙总是不知道放哪儿，现在能记得清清楚楚。这不是“返老还童”，而是神经功能在恢复。

维生素B12能促进神经元的修复和再生，尤其对大脑中和记忆相关的区域有明显作用。国外有研究指出，长期缺乏维生素B12的人，患轻度认知障碍的风险会高出近三倍。

第三，腿脚稳了，走路不飘了。

很多老人说自己“走路像踩在棉花上”，其实这是典型的神经传导异常。缺乏维生素B12时，神经信号传递效率降低，尤其影响下肢的感觉神经。

补充之后，神经信号恢复正常，腿脚自然更稳当。有位70岁的老大爷，原本走路必须拄拐，补了维生素B12三个月后，慢慢能脱离拐杖，自己走几百米不成问题。这种变化，医生看了都感慨。

第四，胃口变好了，饭也香了。

不少老年人年纪大了食欲减退，觉得饭菜没味儿，甚至一顿饭吃两口就饱。这时候很多家属都以为是胃不好，结果检查下来，胃没事，倒是维生素B12偏低。

这是因为维生素B12参与胃酸和消化酶的分泌，它的缺乏会让消化功能减退。补充之后，胃口逐渐恢复，吃饭也有了滋味。

第五，贫血改善，脸色红润了。

很多老人脸色发白、嘴唇发干，一查血常规，发现是“巨幼红细胞性贫血”。这种贫血和铁不一定有关系，而是维生素B12缺乏引起的。

它是造血不可或缺的元素之一，缺了它，红细胞就长不大、长不壮，运输氧气的能力也下降了。补充之后，红细胞“长齐了”，人看起来精神头也足了。

脸上有了血色，整个人气色都不一样。

第六，手脚麻木减轻了。

这点可能很多人都没想到。长期缺乏维生素B12的人，常常会出现“手麻脚麻”的现象，甚至晚上睡觉时会被麻醒。这是周围神经受损的信号。

维生素B12能修复神经末梢，补上之后，这些麻木感就会逐渐减轻，甚至消失。

国外研究中，超过60%的受试者在补充维生素B12三个月内报告手脚麻木感明显改善。

那问题来了，为啥老年人容易缺维生素B12？

其实原因并不复杂。老年人胃酸分泌减少，而维生素B12的吸收需要胃酸参与。很多老人长期服用一些药物，比如质子泵抑制剂、二甲双胍等，也会干扰B12的吸收。

再加上饮食清淡，肉类摄入偏少，维生素B12的来源本来就不充足。这些因素叠加在一起，就让缺乏变得越来越普遍。

还有一个容易被忽略的点，部分老年人患有胃萎缩性胃炎，这会直接影响胃黏膜分泌“内因子”，而这个“内因子”正是维生素B12吸收的关键。没有它，吃再多富含维生素B12的食物也难以吸收。

说到这儿，很多人可能想问：既然维生素B12这么重要，应该怎么补呢？

补充方式主要有两种：口服和注射。如果只是轻度缺乏，可以通过口服补剂来慢慢调节。

如果缺乏较严重，或者有胃肠道吸收障碍，那就需要注射形式，肌肉注射氢钴胺或甲钴胺是常见选择。每位患者的情况不同，应该在医生指导下进行。

饮食方面也可以做一些调整。动物肝脏、瘦牛肉、鸡蛋、奶制品等都是维生素B12的好来源。

但要注意，植物性食物几乎不含维生素B12，所以素食老人更容易缺乏，更要注意检测。

很多老年人一开始听说要补维生素，第一反应是：“我又不是小孩子，还补什么维生素？”其实这种观念早该改一改了。

不是只有青少年才需要营养支持，老年阶段更是身体“回本”的关键时期，稍有疏忽，就容易出问题。

医生在门诊经常看到这种情形：老人本来只是觉得“有点累”、“饭吃不香”，结果化验一查，维生素B12已经低到边缘值。

等到出现神经症状、记忆力出问题，再来补救，往往就慢了半拍。

如果你或你身边的长辈，出现了以上的那几个变化，不妨留个心眼，去医院查一查维生素B12水平。很多时候，不是人老了变糊涂，而是身体真的缺了点“燃料”。

健康这回事，说到底不是看你有没有病，而是看你有没有意识。维生素B12，这个看似不起眼的小分子，其实撑起了老年人身体的半边天。别等到症状来了，才想起它的好。

让身体的“线路”保持通畅，关键就藏在这一粒小小的维生素里。补得及时，身体自有答案。而那6个变化，也许正是你重新找回状态的开始。

参考文献：

1. 刘英，李玉芳.维生素B12缺乏与老年神经系统疾病的关系研究[J].中国老年学杂志,2021,41(6):1343-1346.

2. 张磊，赵静.老年人维生素B12缺乏状况及其相关因素分析[J].中华营养杂志,2022,44(2):167-171.

3. 胡晓丽，陈超.维生素B12在老年人认知功能障碍中的作用[J].中国实用神经疾病杂志,2020,23(10):830-834.