平时不吃寒的，为什么还会脾胃虚寒？医生：这三点是关键

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每年一到换季，诊室里总有一群人反复来看胃病。

不是胃胀、胃酸多，就是吃一点点就“顶”得慌，稍微冷一点还容易腹泻。问起来都说自己平时特别注意饮食，冰的、凉的、寒的统统不碰，连西瓜都只敢吃几口。

可奇怪的是，医生摸一摸脉、问一问症状，张口就说“你这是脾胃虚寒”。这就让人头大了——平时不吃寒的，怎么还虚寒？难不成是体质写死的，注定要跟胃病纠缠一辈子？

问题根本不在吃没吃凉的，而是在其他三个“更隐蔽”的地方出了岔子。脾胃虚寒，并不只是嘴上吃出来的毛病，它更像是生活习惯慢慢堆出来的“内伤”。

不信？往下看。

先看第一个容易忽略的“元凶”：长期吃得太素、太清淡。

很多上了年纪的人，为了控制三高，恨不得连一滴油都不沾，白粥配青菜吃个三年五载，觉得这样最养生。可问题是，脾胃是“最怕冷也最怕寡淡”的器官，长期缺乏温热、有营养的食物刺激，脾胃就像“饿瘦”的机器，越转越慢，最后连基本的消化吸收都成了问题。

清淡饮食但过头了就是“养胃”变“伤胃”。

第二点，跟很多人想不到的一个字有关——“坐”。

坐得太多，动得太少，是现代人常见的大毛病。尤其是退休后，很多人生活节奏慢了下来，活动量也断崖式下降。

一坐几个小时看电视、打麻将、刷手机，连饭后散步都懒得动。问题就在这：脾胃喜动不喜静，气血流通靠的是动，动少了，气机不畅，食物在胃里磨磨唧唧，消化系统自然“罢工”。

这样一来，再好的饮食也白搭，脾胃直接“冻成冰箱”。

再说第三点，看起来没关系，其实关系巨大——情绪。

别小看了“心情”这回事，有些人表面上风平浪静，其实内心长期处于焦虑、抑郁、压抑的状态。医学上早就有研究发现，情绪对脾胃功能影响极大，尤其是中老年人，退休之后角色转变、子女疏远、身体小毛病不断，很多人情绪低落却不说，结果就是胃口差、容易反酸、老是腹泻。

这不是吃坏了，是“心堵”了。

所以说，脾胃虚寒不是单靠嘴吃出来的，而是生活方式一天天“作”出来的。不吃寒的是加分项，但不代表就万无一失。

真正想养好脾胃，还得从“吃、动、情”三方面下手。

还有一个特别容易被忽略的问题，那就是“老寒腿”和“脾胃虚寒”的“亲戚关系”。

很多人腿冷怕风，冬天穿再多也觉得“从骨头里往外冒凉气”，其实这类人往往也伴有脾胃虚寒。为什么？因为从中医角度看，脾为后天之本，主肌肉四肢运化，脾胃一虚，气血生化无源，四肢自然就冷，尤其是腿。

所以腿冷，八成不是穿得不够，而是脾胃不行。

说到这里，不妨再聊聊一个普遍现象：为什么很多人吃点补药就拉肚子？明明是人参、黄芪、当归这些“补气补血”的东西，吃完却不舒服，反倒更虚了？答案还是四个字——脾胃虚寒。脾胃是气血生化的“锅炉”，锅炉火不旺，材料再好也煮不熟，反而容易积滞、腹胀、泄泻。

所以补之前得先“暖锅炉”，也就是先调脾胃。

说到底，脾胃这个东西，讲究的是“养”，不是“治”。

很多人一查出问题就想靠药解决，其实最有效的调理方法就藏在细节里。比如饭不要吃太快、不要吃太饱、八分饱正刚好；比如饭后别立刻躺着、别看手机、别坐太久；比如早饭一定要吃、要吃热的，晚饭要少。

这些看似小事，其实才是“救胃”的关键。

还有一个让人忽略的点：睡觉。

长期晚睡、熬夜，也会导致脾胃气虚。不少人退休后作息紊乱，白天小睡、晚上刷剧，搞得生物钟混乱。

脾胃是按点运转的器官，尤其是晚上11点到凌晨3点，是肝胆排毒、脾胃休整的时间段。这个时间不睡觉，脾胃怎么休息？时间久了，脾阳受损，寒气内生，怎么可能不虚寒？

再说个冷知识：喝水也得“分人分时”。

很多人以为多喝水好，结果一天灌八杯凉白开，胃早就受不了了。尤其是早上空腹喝凉水，简直就是给胃泼冷水。

对脾胃虚寒的人来说，喝水要喝温的，最好是温热的淡姜水，不要一早起来就喝冰水、柠檬水，那不是养生，是“养寒”。

有些人可能会问，那是不是只要多吃温补的东西就行了？其实也不尽然。温补要看体质、分时节、讲方法。

比如秋冬可以适当吃点羊肉、老姜、枸杞煲汤，但春夏就要节制，否则容易上火、反伤阴。脾胃虚寒不怕补，怕乱补。

这时候，老一辈的饮食智慧就派上用场了——小米粥、山药炖排骨、莲子百合汤，这些温和又养脾胃的传统食物，才是调理的好帮手。

再提醒一句，别小看“每天一勺油”。长期油脂摄入不足，也会影响脾胃运化。

很多人为了控制体重，几乎吃得“无油无盐”，结果饭吃再多也没力气。适量优质脂肪是脾胃正常运转的“润滑剂”。

可以选择亚麻籽油、橄榄油、猪油适量交替使用，既养胃又不怕胖。

说到底，很多人误把“寒”当成了字面意思，以为只要不吃冰的就万事大吉，结果忽略了身体的整体运行。脾胃虚寒，是身体“能量工厂”出问题的信号，不是冰箱开太久那么简单。

吃、动、情绪、作息、水、油，每一项都可能是压垮脾胃的“最后一根稻草”。

总结一句话：不吃寒不代表不会虚寒，生活习惯才是决定脾胃命运的“指挥棒”。想养胃，不是靠一两顿热汤热饭，而是靠每天的点点滴滴，把脾胃当个“老朋友”去照顾。

它不嫌弃你年纪大，你也别亏待它一日三餐。

如果真的出现了长期胃寒、腹泻、食欲差、四肢乏力等问题，建议及时找中医辨证调理，而不是一味硬撑。脾胃虚寒虽然不算大病，但拖久了，整个人的精气神都会被掏空。

中老年人本就是气血渐衰的年纪，能吃、能睡、走得动，才是最好的长寿秘诀。

别等胃真的“罢工”了，才想起来要好好对待它。

现在开始，给它一点温暖，它会用整个人的状态，回报你。

参考文献：

［1］李耀辉,王建华.中老年人脾胃虚寒证临床特征及调理研究[J].中医临床研究,2022,14(28)：122-124.

［2］刘红梅.脾胃虚寒证与饮食结构相关性分析[J].中国中医药信息杂志,2021,28(09)：1-3.

［3］张莉,孙晓峰.情绪因素对脾胃功能影响的临床观察研究[J].世界中医药,2023,18(11)：1563-1566.