经常不吃晚餐，不止能变瘦？医生：有3个好处、3个坏处

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有些朋友为了减肥，或者觉得晚上吃多了不舒服，干脆把晚餐给“省”了。

听起来好像挺简单，少吃一顿就能瘦下来？但事情真有这么简单吗？不吃晚餐，身体会发生哪些变化？是好是坏？

咱们先来想想，晚餐在一天中扮演啥角色。晚餐不仅给身体提供能量，还帮咱们补充白天消耗的营养。

很多人晚上忙碌一天，晚餐是一天中难得的放松时刻。

如果直接跳过晚餐，身体会进入“空转”状态，短期内可能感觉轻盈，但时间长了，身体可能会“抗议”。

中医里有一句话：“胃不和，夜不安。”意思是，胃里没点东西，晚上可能睡不好，身体也会闹别扭。跳过晚餐，身体从消化到代谢都会有些变化，咱们得看看这些变化是好是坏。

先说说不吃晚餐可能带来的好处。很多朋友尝试不吃晚餐，确实发现了一些变化，科学也给了一些支持。

第一，体重可能减轻。晚上不吃，相当于减少了一天的热量摄入。

研究发现，晚餐吃得太多或太晚，热量容易堆积成脂肪，尤其对中老年人来说，新陈代谢慢，晚上活动又少，热量消耗有限。

不吃晚餐，身体可能开始动用储存的脂肪来供能，体重自然会下降一些。特别是那些平时晚餐爱吃油腻大餐的朋友，少吃一顿，负担减轻不少。

第二，肠胃得到休息。咱们的胃肠道一天到晚都在工作，消化早餐、午餐、零食，忙得不可开交。晚上不吃，胃肠道能歇口气，减少消化负担。

研究表明，适当延长空腹时间，可能让胃肠道的细胞有时间修复，降低一些消化系统疾病的风险。尤其是那些平时消化不太好、老感觉胃胀的朋友，偶尔不吃晚餐，可能会觉得肚子更舒服。

第三，睡眠质量可能改善。很多人吃完晚饭后，胃里满满当当，躺下睡觉容易反酸、胀气，影响睡眠。

不吃晚餐，胃里空空的，身体轻松，入睡可能更快。

研究还发现，晚上少吃可能让血糖更稳定，夜里不容易被饿醒或因为血糖波动睡不安稳。特别是中老年人，睡眠质量本来就容易下降，适当调整晚餐习惯，可能让咱们睡得更香。

好处听起来挺诱人，但凡事都有两面性。不吃晚餐，也可能给身体带来一些麻烦，咱们得悠着点。

第一，营养可能不够。晚餐不吃，相当于一天少了一顿补充营养的机会。

中老年人身体机能下降，骨骼、肌肉都需要蛋白质、钙、维生素来维持。如果长期不吃晚餐，可能会缺营养，导致身体虚弱、免疫力下降。

比如，缺蛋白质可能让肌肉流失，腿脚没力气；缺钙可能让骨头变脆。尤其对那些白天饮食也不均衡的朋友，晚餐再不吃，身体可能“吃不消”。

第二，饿得慌，情绪也受影响。肚子空空，晚上容易饿得睡不着，翻来覆去，第二天精神也不好。

研究发现，长期空腹可能让血糖不稳定，容易烦躁、焦虑，甚至影响记忆力。中老年人本来就容易情绪波动，如果老饿肚子，可能心情更糟。

偶尔不吃晚餐没事，但天天这样，身体和心情都得“喊救命”。

第三，代谢可能会变乱。咱们的身体像台机器，喜欢规律。长期不吃晚餐，身体可能误以为“闹饥荒”，新陈代谢会变慢，热量消耗减少，反而可能让减肥更难。

研究还发现，长期空腹可能影响胰岛素分泌，增加血糖波动的风险，甚至可能埋下糖尿病的隐患。

不吃晚餐有利有弊，那咱们该咋办？

首先，晚餐要轻、要早。晚上7点前吃完，选点容易消化的食物，比如清蒸鱼、蔬菜汤、杂粮粥。少吃油腻的炸鸡、红烧肉，也别喝太多酒。

研究发现，晚餐吃得清淡，热量控制在全天的30%左右，对控制体重、保护心血管有帮助。

其次，营养要均衡。晚餐别只吃单一食物，比如只喝粥或只吃水果。中老年人尤其要注意补钙和蛋白质，比如吃点豆腐、鱼肉，保护骨骼和肌肉。

最后，听听身体的声音。每个人情况不一样，有的人不吃晚餐感觉轻松，有的人饿得慌。

糖尿病患者、胃病患者尤其要注意，别盲目跳过晚餐。

不吃晚餐，听起来是个减肥捷径，但其实是个“双刃剑”。好处有，坏处也不少。咱们中老年人，身体不像年轻人那么“皮实”，得学会跟身体好好相处。晚

身体是自己的，得多用心。每天给自己点时间，听听身体的需求，吃得健康，睡得踏实，生活才能更舒心。咱们一起努力，让每一天都过得有滋有味！

个体体质差异大，本文仅为科普信息，不能替代专业医生的诊断和治疗建议。如有健康问题，请及时咨询正规医疗机构医生。

参考文献：

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