香蕉成为关注焦点！医生提醒：香蕉3不吃2注意，别乱吃反伤身

李阿姨听邻居说，香蕉是“天然降压药”，于是每天早上吃两根当早餐，连早饭都省了。她本以为自己吃得健康，谁知道没过几天，就开始拉肚子，胃也隐隐不舒服。

一次查血糖还发现有些偏高。这才来找我问：“香蕉不是保健水果吗？怎么我越吃越糟？”

这不是个案。香蕉虽然是好东西，但吃不对、吃太多，反而可能给身体添麻烦。想吃得对、吃得养，就得明白它适合什么人、怎么吃、吃多少。

1. 帮助稳定血压

香蕉里含有较高的钾元素，每100克大概含有300多毫克。这种矿物质有个特点，它能跟体内的钠元素“较劲”。吃咸了，体内钠多，血压容易升高；钾一多，钠就容易排出去，血压也相对平稳。

但注意，钾只对那些肾功能正常、饮食偏重口味、体内钠比较高的人起作用。如果本身血压不高、饮食清淡，靠香蕉来“稳压”就没什么意义了。

2. 通便的好帮手

香蕉里有可溶性膳食纤维，进肚后会吸水膨胀，帮肠道蠕动得更顺畅。肠道里的益生菌也喜欢吃香蕉里的果寡糖，这些“好菌”多了，肠道环境自然轻松了。

不少老人常年便秘，早晨吃根熟透的香蕉，能让排便变得轻松。但注意要吃熟香蕉，没熟的可能让肠胃更堵，这一点我们后面详细说。

3. 补体力的“小能手”

运动后吃根香蕉，不少人感觉挺舒服。香蕉里除了糖分，还含有少量维生素B6、镁等微量元素，这些对维持神经系统的稳定、缓解肌肉疲劳有一定帮助。

它不像糖水那样刺激血糖，又比普通的碳水更易消化，能量释放稳定，是个不错的“自然能量棒”。

1. 血糖起伏的人要小心

香蕉本身甜味十足，含糖量也不低。熟透的香蕉中，糖分比青香蕉更高，属于高GI（升糖指数）水果。糖尿病人若当作主食吃，可能一根香蕉下来，血糖就飙上去了。

特别是空腹吃，血糖没有缓冲，一下子拉高。比起其他水果，香蕉升糖速度快得多。糖友想吃，建议饭后半小时吃半根熟香蕉，别直接当早餐主角。

2. 肾不好的人慎吃

钾再好，也得肾脏代谢得出去。如果本身肾功能下降，体内的钾排不掉，会堆积在血液里，引发心律紊乱、四肢无力。

香蕉虽然健康，但属于高钾食物，每天吃一两根，对普通人没事，但对肾不好的人来说，就是负担。

3. 肠胃虚寒的人吃多了反而拉肚子

香蕉性寒。体质偏寒、脾胃虚弱的人，吃多了易腹泻，特别是早上空腹吃香蕉的，容易刺激肠道，水泻不止。特别是吃没熟透的香蕉，其中含有较多鞣酸，不但寒，还“涩”，收敛肠道，便秘更严重。

有些人本来就是便秘体质，结果听说香蕉通便，一口气吃三根没熟透的，会越吃越堵。

1. 一定要熟透了吃

香蕉没熟透，果肉发青发硬，鞣酸含量高，吃多会刺激胃肠，引发不适。熟香蕉色泽发黄、表皮带斑，糖分已转化完成，口感也柔软香甜。这时的香蕉对肠胃更友好，通便作用也更明显。

判断香蕉熟没熟，不是看表面亮不亮，而是看表皮有没有芝麻样的小黑斑。如果还是硬硬的，没有香气，吃了不仅难消化，还寒凉伤脾。

2. 别一口气吃太多

一个成年人的每日推荐钾摄入量在2000毫克左右，一根中等大小的香蕉大概300~400毫克。健康人每天一根到两根，已经足够满足身体需要。连吃三根五根，不但血糖飙升，还可能引起腹胀、打嗝。

吃香蕉不等于吃零食，别当饭后甜点，也别空腹当早餐。推荐的方式是：早晨吃点粥、鸡蛋等温性食物后，再吃半根熟香蕉，既护肠胃，也稳血糖。

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