秋冬进补别瞎忙！这 5 类人越补越壮，5 大误区要避开，别把“补身”变“伤身”～

常言道：“秋冬进补，来年打虎”。自然界的动植物进入秋冬季节后均处于收藏蛰伏的状态，人也同样顺应着自然界的变化。在秋冬季节进行适当的营养补充和调养身体，可以为来年的健康打下坚实的基础，使人精力充沛，甚至有能力像打虎一样强壮有力。

在老一辈的观念里，秋冬进补就是吃的好吃的贵。于是，红烧肉、羊肉汤、老火靓汤、动物内脏……各种“硬菜”被端上餐桌。然而，在当下营养过剩的时代，我们是否还需要遵循古训？专家指出，秋冬进补有科学依据，但并不等于吃大鱼大肉、吃贵的、随意吃、多多益善。传统的进补方式现在已不适用，关键在于因人而异，避免“多吃肉就是补”的误区，选择适合自身体质的科学进补方式。那么，哪些人适合进补呢？进补时又该注意些什么呢？让我们一起来看看吧！

哪些人群适合秋季进补？

1.慢性病患者

患有长期慢性疾病的人，在秋冬季节容易旧病复发，如慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病，慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎等消化系统疾病，高血压、冠心病等心脑血管疾病，以及有月经不调、痛经等妇科疾病。秋冬适当进补能有效预防疾病复发和加重。

2.体弱者

通常手脚冰凉，一到冬季就反复感冒的人，可以适当温补，以补益气血、增强体质、提高机体免疫力，改善阳虚体质，为安然过冬打下基础。反之，体重超标、肥胖、患有高血脂、高血压、高尿酸或糖尿病的人群，不仅不需要补，反而需要继续控制饮食、保持运动，千万别把这个当借口哦。

3.亚健康人群

精神紧张、脑力透支、众多应酬、烟酒嗜好、长期睡眠不足，造成人体各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，虽然没有明显的疾病表现，但身体机能处于亚健康状态，容易引起各种疾病。秋冬适当进补可补充人体的多种营养需要，调节阴阳平衡与脏腑功能，改善亚健康状态。

4.中老年人

随着年龄增长，中老年人的脾胃运化能力逐渐下降，气血不足、精力不济的现象比较常见。秋冬季节，天气转凉，对于中老年人来说，身体的抵抗力和适应能力可能会有所下降。此时，更需要通过合理的饮食来增强体质，预防疾病。

5.术后、产后人群

术后或产后人群，此类人群身体处于恢复阶段，气血亏虚，秋冬进补有助于补充营养，促进机体修复。

秋冬进补要避免几个误区

秋冬进补是十分必要的，但进补不可以乱补，有以下几个误区需要避免：

01

忌“多多益善”

“多吃多补，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。比如，人参补气，一定情况下可提高人的抵抗力，但是，人本身比较强壮，吃了反而容易生疮、冒火，得不偿失。有些人懂得冬吃羊肉补血气，但是一次吃多了，夜间口干，也是进补过量的结果。

02

忌“以药代食”

是药三分毒，药物再好也不能代替食物，我们常吃的很多食物都有着很好的进补作用。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。如没有特殊疾病，最好采用食补。即便真的需要药补，也要对症下药。

03

忌“常补不变”

有些人喜欢按照自己的口味，选择单一食物食用或认定某种滋补食品，常服久服，可能会令身体营养失衡，长此以往，有损健康。

04

忌“只看价格”

对于补品，绝不是越贵越好、越贵越有效。现在市面上补品五花八门，阿胶、燕窝、虫草……价格贵得离谱，但真没必要盲目追。实际上一些价格低廉的食材对身体同样有滋补功效，故进补切勿以贵贱来分高低。

05

忌“只补肉类”

秋冬季适当进补确实能给身体打好基础，但很多人习惯通过大量摄入肉类来进补。若大量进补高蛋白、高脂肪的油腻食物，会加重脾胃负担，让脾胃“不堪重负”，食物无法及时消化吸收，易堆积成湿浊，引发腹胀、腹泻、食欲不振、咽喉肿痛、便秘等问题，进补的同时务必注重荤素搭配，多搭配一些当季的蔬菜（如白菜、莲藕、南瓜），以均衡营养，防止上火。

山西省中医院 肿瘤二科 刘妍妍