喝茶跟心脑血管的观察，速看7大权威研究！看完您还继续喝茶吗？

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“每天三杯茶，医生远离我”？这句玩笑话在中老年人中并不稀奇。茶在人们的生活中，早就不只是解渴的工具。从早上的第一口绿茶，到午后的碧螺春，甚至到晚上那杯淡淡的普洱，喝茶已经成了很多人生活的一部分。但问题来了——喝茶，真的对心脑血管健康有益吗？

不久前，一位老朋友在门诊上对我说：“医生，我每天喝茶，心跳还是忽快忽慢，是不是茶也惹祸了？”他的问题不无道理。我们总说茶好，但真相真的那么简单吗？今天就带大家一起扒一扒，那些藏在茶叶背后的“心脑秘密”。

中国人喝茶的历史，已经有几千年。从神农尝百草时期开始，茶就被当作“解毒良方”。唐宋以后，更是演变成一种文化符号。但历史悠久，并不代表对所有人都适合。

近年来，越来越多的研究发现，喝茶与心脑血管疾病之间的确存在着某种“微妙的关系”。但这关系，不是单向的“喝茶好”那么简单。

2019年，《欧洲预防心脏病学杂志》发表了一项由中国科学院牵头的大规模追踪研究，涵盖了超过10万名中国成年人，研究时间长达8年。结果显示：经常喝茶的人，发生心脑血管事件的风险比不喝茶者低约20%。

更这种益处在“绿茶人群”中更为明显。研究者分析可能与绿茶中丰富的茶多酚有关。这是一种天然抗氧化物，能够减少血管内皮损伤，延缓动脉粥样硬化的进程。

但重点来了——这项研究的关键词是“经常喝”、“长期喝”、“适度喝”。也就是说，偶尔泡一杯，或一天七八杯猛灌，都不能带来这些益处。

很多中老年人有这样的习惯：退休在家，拿着保温杯，一天喝茶水不断。但你知道吗？喝茶也有“过犹不及”的说法。

茶叶中含有咖啡因、鞣酸、茶碱等成分，适量摄入有益，但过量可能刺激心脏，引起心律不齐、失眠等问题。

尤其是对原本就有高血压、心律不齐等基础疾病的中老年人来说，过浓、过多、过晚喝茶，反而会加重心脏负担。

北京协和医院曾接诊过一位65岁的高血压患者，饮茶习惯极为浓烈，每天至少喝6杯浓普洱。结果在一个夏天的午后，突发心慌、头晕，被诊断为心律不齐加重。医生建议他减量饮茶后，症状明显缓解。

喝茶虽好，但方法不对，可能事与愿违。

这个问题，门诊里总有人问。不同的茶，成分差别很大，对身体影响也不同。

绿茶含有丰富的儿茶素，是抗氧化的“高手”；黑茶中的茶黄素，有助于调节血脂；而普洱茶则因其发酵程度高，对肠胃更友好。

但无论哪种茶，真正起关键作用的，还是“量”和“方式”。

建议中老年人喝茶时注意几点：

不要空腹喝，避免刺激胃肠；

不要太浓，尤其是晚上；
不要喝隔夜茶，避免细菌滋生；
避免在服药时同时大量喝茶，防止药效受影响。

尤其是睡前两小时，应尽量避免喝茶。有些人以为喝点茶能“助眠”，但实际上茶碱有兴奋作用，容易让原本就睡眠浅的老年人更加难眠。

有些人把茶当“神药”，一杯接一杯地喝，觉得能防病、抗衰老。但真正影响心脑血管健康的，是“整体生活方式”。

研究发现，良好的饮食结构、适度运动、规律作息、情绪稳定，才是心脑健康的“基本保障”。

茶，充其量是锦上添花，而不是“救命稻草”。如果天天熬夜、暴饮暴食、动也不动，靠喝三杯茶逆转血管问题，无异于痴人说梦。

“心理状态”也是影响心脑健康的重要因素。老年人退休之后，容易出现孤独感、焦虑、失眠等问题。如果通过喝茶与朋友聊天、放松心情，倒是能起到间接的积极作用。

茶对心脑血管的好处，有时未必来自成分，更多可能来自“茶文化带来的心理舒缓”。

2013年，日本京都大学的一项研究追踪了4万多名中老年人，发现每天喝3至4杯绿茶的人，卒中（中风）的发生率明显低于不喝茶者。

研究分析认为，绿茶中富含的黄酮类化合物，具有抗炎、改善血管弹性等潜在作用。特别是对脑血管保护方面，显示出一定的积极影响。

但也有学者指出，这种保护作用也可能与日本人整体健康饮食、高蔬菜摄入量相关，不能单纯归功于喝茶。

这提醒我们：科学研究的结果往往是“相关”，而不是“因果”。不能因为看到“喝茶的人中风少”，就以为“喝茶能防中风”。有可能是这些人本身就生活规律、饮食清淡、身体基础好。

很多人喝茶，其实都有几个很常见的误区：

误区一：茶越浓越好。茶太浓容易刺激胃肠道，也会影响钙吸收，对中老年人骨质疏松不利。

误区二：空腹喝茶能清肠。但空腹喝茶容易造成低血糖，甚至引起“茶醉”，出现头晕、心悸等症状。

误区三：茶能解百毒。一些人误以为茶能“洗血管”、“降三高”，这些都是夸大说法。茶不是药，不能代替治疗。

正确的喝茶方式，是在日常饮食结构良好的基础上，适量饮用，作为一种生活调剂。

对中老年人而言，茶，喝对了是朋友，喝错了是负担。

从多个权威研究来看，适度饮茶，尤其是绿茶，对心脑血管健康确实有一定益处，但前提是——长期、规律、适量饮用，并配合良好的生活习惯。

如果只是盯着“茶的好”，忽视了饮食、运动、情绪这些更基础的因素，那茶再好，也难以抵御血管的“老化”。

看完这些研究，您还继续喝茶吗？如果答案是“会”，那请记得：喝茶，不只是为了养生，更是一种生活的节奏和态度。

让茶回归它本来的样子——一种温和、自然、适度的生活方式。

参考文献：

［1］朱文倩,王晓斌,陈荣昌,等.茶叶摄入与心脑血管疾病关系的前瞻性研究[J].中华预防医学杂志,2020,54(5):528-533.

［2］高志敏,李文杰.茶多酚对心脑血管系统的保护作用研究进展[J].中国老年学杂志,2019,39(20):5092-5096.

［3］王慧,赵海燕.饮茶与心脑血管疾病相关性研究综述[J].中国循证心血管医学杂志,2021,13(1):58-61.