医生提醒：荔枝吃多了当心患“荔枝病”，这类特殊人群食用有禁忌

每年夏天一到，水果摊上的荔枝就像打了鸡血似的冒出来，红彤彤的，甜蜜蜜的，一口咬下去，那汁水多得像要从嘴角溢出来。吃完一个还想再来一个，根本停不下来。可你有没有想过，这么好吃的小果子，吃多了竟然会出事？

不是吓唬你，是真的有人因为吃荔枝进了急诊室。而且，不是个例。每年荔枝季，医院总会遇到几个类似的病例。

症状说大不大，说小也不小，轻则头晕乏力，重则意识模糊、抽搐、甚至危及生命。这种情况有个名字，叫“荔枝病”。

听起来像是水果界的“玻璃心”，其实背后有很明确的生物化学机制。不是荔枝有毒，而是吃的人方式不对。

尤其是小朋友、血糖不稳定的人群，更容易中招。那到底是怎么回事？我们慢慢说。

前几天门诊来了一个五岁的小男孩，早上突然昏昏沉沉，不太清醒，妈妈一脸慌张地说：“昨天晚上吃了好多荔枝，都没吃晚饭。”

一查血糖，低得吓人，只有1.9毫摩尔每升（正常至少要保持在3.9以上）。血糖掉这么低，大脑都快缺能了，不出事才怪。

很多人不知道，空腹大量吃荔枝，会引发低血糖。荔枝里含有一种天然的物质，名字有点拗口，叫次甘氨酸A（Hypoglycin A），还有一种叫α-亚甲基环丙基乙酸（MCPG）的成分。这两位看起来不起眼，但它们会在体内“搅局”。

简单点说，它们会干扰肝脏生成葡萄糖的能力，尤其是在肚子里本来就没啥糖的时候，等于火上浇油，血糖一下子塌下去，大脑一缺糖，整个人就开始“掉线”。

尤其是小孩子，肝脏储备不多，本来就比大人更容易饿，一晚上不吃饭再猛吃荔枝，就像手机电量只剩5%，还开着导航和视频，分分钟关机。

不仅是孩子，糖尿病患者、营养不良者、空腹状态下的人，也是高危人群。糖尿病人本来血糖调节能力就差，一吃荔枝血糖先升后降，容易出现“假象性好转”——觉得能量来了，其实是危险的信号。

荔枝确实是高糖水果，每100克的荔枝含糖就高达15%到20%，而且以果糖为主。

果糖不像葡萄糖那样能直接进入血液，而是需要通过肝脏代谢。等于说，吃荔枝不仅不直接补糖，还得“借肝一用”。肝功能不好的时候，问题就来了。

这时候你可能要问，为什么其他水果没这么大动静？葡萄、香蕉、苹果也甜啊，难道它们就“脾气”好？其实问题不在甜，而在“成分结构”。荔枝里的那两个“捣蛋鬼”物质，是其他水果几乎没有的。

除此之外，荔枝病还有一个明显的特点：发病时间多在清晨。为什么？因为经过一整晚的禁食，血糖本就偏低，这时体内的肝糖原储备也快耗尽。如果睡前又吃了大量荔枝，这种“连环组合拳”就特别容易把人打趴下。

很多家长以为孩子贪吃、累了，没想到是血糖在报警。轻则手脚发软、头晕出汗，重则意识不清、神志混乱，甚至抽搐、昏迷。有些严重的病例，甚至需要静脉注射葡萄糖来抢救。

说到这儿，有些人可能开始怕了：那是不是荔枝就不能吃了？不是这么回事。荔枝本身是好东西，含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等，对增强免疫力、促进消化有好处。

问题是吃的量、吃的时间、吃的状态。一天吃荔枝不要超过10颗，尤其是空腹状态下更要控制。

有些人一吃就是一大盘，等于把身体当榨汁机使。更不能拿荔枝当正餐，尤其是孩子，一边跑一边吃，胃里啥都没装，就靠荔枝“撑场”，太危险。

吃荔枝前最好先垫点饭，哪怕是馒头粥都行，给身体一个缓冲。晚上特别饿的时候也别拿荔枝当宵夜，睡前吃大量甜食本身就不健康，加上荔枝的特殊成分，更是“雪上加霜”。

还有一种误区是“冰镇荔枝更解暑”，其实低温并不会降低荔枝中有害成分的活性。你以为是降温，其实是“温柔陷阱”。而且冰冷食物容易刺激胃肠道，尤其是小朋友，腹泻、腹痛更容易找上门。

再来说说那些特别需要注意的人群。糖尿病人首当其冲，他们的胰岛功能本就不稳定，一次性摄入大量果糖，等于给胰岛细胞“上强度训练”，久而久之容易出事。还有孕妇，虽然不是高危人群，但也要适量，避免血糖波动过大。

还有一类人容易被忽视——正在减肥或者节食的人。有些人一天只吃一顿饭，结果晚上嘴馋吃了一堆荔枝，表面上看是“吃点水果”，实际上是血糖过山车，身体受不了。

如果已经出现了低血糖症状，千万别硬扛。及时摄入含糖食物，比如糖水、葡萄糖片，严重的要立刻去医院，不要指望“歇一会儿就好了”。孩子更不能耽误，时间就是大脑的氧气。

总结一句话，荔枝不是“坏人”，但吃得不对，它也能翻脸。尤其是空腹、大量、连续吃，就像是“喝醉”的表现来得又快又猛。别让甜蜜变成陷阱，吃之前多想一步，身体会感谢你。

参考文献：
［1］刘建华,王洪涛,李雪. 荔枝病的临床特征及预防对策[J]. 中国实用儿科杂志,2022,37(05):370-374.
［2］沈丽华,王志华. 儿童荔枝病合并低血糖发作研究进展[J]. 中华实用儿科临床杂志,2021,36(11):842-845.
［3］李东,周晓燕. 荔枝病发病机制及防控策略[J]. 中国现代医学杂志,2023,33(14):56-59.

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