老年人要戒甜吗？医生强调：65岁以上的老人，吃甜要注意这6事

很多人年纪一大，反而更喜欢吃甜的，什么糖水、蛋糕、蜜饯、水果罐头，嘴上说“吃一点没关系”，可身体却越吃越沉重。你说年轻时候不爱甜，现在倒是离不开了，这不是反了嘛？

我这几十年看下来，发现一个特别奇怪的现象：老年人越是怕病、怕衰老，越舍不得戒糖。他们觉得吃点甜的能提神、能开心，甚至能“补点气”——可惜这种甜，是“甜蜜的负担”。

65岁以上的老人，吃甜这事啊，不是戒不戒的问题，而是要不要命的问题。

你别不信，糖这种东西，吃进肚子里不只是升血糖那么简单，它会悄悄改变你身体的节奏，尤其上了年纪以后，身体的代谢能力一滑坡，这点甜就可能成为压垮身体的“最后一口”。

我见过太多老人，嘴上说“我血糖不高啊”，结果一查，糖化血红蛋白早飘上去了。最怕的是那种“隐形糖”，表面没吃多少甜的，其实饭后水果、饮料、调味品里加的糖，早就超过限了。

关键是，很多人不把“甜”当回事。你跟他说别吃太多糖，他说“我又不是糖尿病，有什么好怕的”。但你糖不是糖尿病患者的专利杀手，它对血管、神经、内脏、甚至记忆力，都是慢刀子割肉。年龄越大，身体越经不起这个折腾。

我一直不理解，为什么很多人到了老年，反倒吃得越来越随便。

年轻时候还懂得忌口，等年纪大了，反而说“想吃就吃，活一天算一天”。这不是通透，是放弃。你想舒服地老去，还是糊涂地躺着？这是一道选择题。

糖这件事，说到底其实不是嘴的问题，是脑子的问题。人老了，味觉变钝了，对甜的敏感度下降，所以容易越吃越多。但身体却不会因为你“尝不出甜”就放你一马。糖一进肚子，胰岛素得立刻出来干活，这个节奏一乱，就可能引发一连串的问题。

有些人说，我吃的是蜂蜜啊，是红糖啊，“天然的”，没事。这种说法我实在听得太多了。我不想打击大家的热情，但你天然不代表安全，天然也会升血糖，天然照样让你胰岛素疲劳。

尤其是65岁之后，身体的代谢能力是往下走的，血管弹性差了、肾的过滤力弱了、胰岛素的敏感性低了，这些变化都让糖对身体的伤害翻倍。有些人表面没毛病，其实身体里已经悄悄地在“烧火”，只是没发作而已。

我不反对吃甜，但我反对“无意识地吃甜”。糖不是毒药，但它是一种诱惑，它会让你在不知不觉中放松警惕。而上了年纪，最怕的就是这种“慢性放纵”。

有一次我给一位老人做健康咨询，他说自己每天早晨一杯豆浆，结果豆浆里放三勺糖，喝完还要来半个馒头夹糖。

他说“我从小就这么吃”。我说你从小也没这么老啊！你年轻时的身体能承受，现在可不行了。

说到底，吃糖这个事，不只是“吃进去的糖”那么简单，它牵扯到你的生活节奏、心理状态、睡眠质量、甚至人际关系。很多老人越孤独，越爱吃甜的。因为甜能刺激大脑分泌“多巴胺”，让人暂时感觉舒服。

但问题是，这种舒服是“假象”，是情绪上的安慰，不是身体的滋养。你靠糖来获得快乐，最终只会让身体更沉重，心情更焦虑。我劝很多老人：甜不是不能吃，但你得知道你是在“借快乐”，而不是“赚健康”。

还有一点，很少有人提——糖吃多了，对记忆力有影响。这是研究证实的。长期高糖饮食，会影响大脑的“胰岛素信号”，让神经传导变慢，甚至加速认知功能的下降。你以为是年龄原因记性差，其实可能是糖吃多了。

人老了最怕的不是身体病，而是脑子不清楚。你想啊，身体哪怕有点毛病，只要脑子清楚，还能照顾自己、还能规划生活；但一旦脑子糊涂，身体再好也白搭。很多“老糊涂”，其实是吃出来的，不是老出来的。

再说肠道。糖吃多了，不仅让肠道菌群紊乱，还容易加重便秘。老年人本来肠道蠕动就慢，再一吃糖，坏菌多了，肠道环境一塌糊涂。很多人年纪大了，肚子胀、排便困难，追根溯源，饮食结构出问题了，糖摄入过多就是个关键点。

糖还能让骨头变脆。这你可能没想到。长期高糖饮食，会影响钙的吸收，还会加快骨质流失。你觉得甜的是补的，其实是“偷钙的小偷”。老年人怕摔伤，怕骨折，却天天喝甜饮料、吃蛋糕，这不是自相矛盾吗？

说到“六个要注意的事”，我不喜欢列清单，但你得记住这几点：

第一，不要空腹吃甜的，尤其是早上。空腹状态下胰岛素调节能力差，容易血糖飙升。

第二，吃甜的要配膳食纤维，比如搭点粗粮、坚果，让糖吸收慢一点。

第三，不要“嘴巴寂寞就吃糖”，学会用别的方式获得满足感，比如听听戏、和人聊聊天。

第四，不要用“过节、开心、奖励自己”为理由放开吃甜。节日可以甜，但不能“放纵”。

第五，别信“天然糖安全”的说法。红糖、蜂蜜、果糖，升血糖一样快。

第六，晚饭后少吃甜点，尤其别吃水果当夜宵。睡觉前血糖高，会影响胰岛素分泌节律，影响睡眠质量，也增加夜间心脑血管事件的风险。这些事，说起来简单，做起来难，难就难在“舍不得”。

我一直觉得，人的健康不是靠医生维持的，是靠自己对身体的敬畏心。吃糖这件事，其实是个照妖镜，能照出一个人有没有自律、有没有长远眼光、有没有真正爱惜自己。

我不是让你过苦日子，而是让你过清醒的日子。

你可以偶尔吃点甜，但不能天天靠甜活着。真正的幸福感，不是从舌头开始的，而是从身体里发出来的。我最后想说一句话：糖不是敌人，但它是考验。看你怎么吃，怎么选，怎么管住自己那颗“贪小甜”的心。

参考文献：

［1］李志刚,张婷婷,王琳.糖摄入与老年人认知功能的关系研究进展[J].中国老年学杂志,2024,44(10):2451-2455.
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